怎么炒玉米粒好吃？做法一：腰果西芹炒玉米粒 食材：腰果50克，西芹80克，玉米粒80克。調料：鹽，味精1/2匙。做法：1、將芹菜摘洗干凈，切成小段。2、將玉米粒和芹菜段分別放入開水中焯燙，芹菜焯燙完要立即過涼。3、炒鍋倒入適量油，那么，怎么炒玉米粒好吃？一起來了解一下吧。
玉米粒好吃的做法
做法一：
腰果西芹炒玉米粒
食材：腰果50克，西芹80克，玉米粒80克。
調料：鹽，味精1/2匙。
做法：
1、將芹菜摘洗干凈，
切成小段。
2、將玉米粒和芹菜段分別放入開水中焯燙，
芹菜焯燙完要立即過涼。
3、炒鍋倒入適量油，先放入腰果，
小火慢慢的炒熟，然后放入玉米粒和西芹，加入鹽，味精，快速翻炒幾下，腰果西芹炒玉米粒家常做法完成了。
做法二：
茄汁筍丁玉米粒
食材：西紅柿兩個去皮切丁、袋裝筍焯水后濾干、蒜、洋蔥切末、甜玉米粒、鹽、糖、素耗油、干羅勒碎。
做法：
1、鍋中入油加蒜末、洋蔥末爆香；
2、加入西紅柿丁
翻炒至粘稠；
3、加入少量羅勒碎拌勻；
4、倒入
筍和玉米粒，要勤翻以免粘鍋。加入一大勺素耗油、適量鹽、糖調味；
5、待筍丁和玉米熟了，加入水淀粉勾芡，好吃美味的茄汁筍丁玉米粒做好了。
主料
玉米1個
胡蘿卜半根
朝天椒半個
調料
冰糖
適量
蔥
適量
調和油
適量
炒玉米粒的做法
1.買的煮熟的玉米，把玉米粒剝下來
2.切少許胡蘿卜粒，尖椒粒，蔥末
3.鍋中熱油，放兩三顆冰糖化開
4.放入蔥花及尖椒爆香
5.倒入胡蘿卜與玉米粒翻炒
6.炒兩分鐘就可以出鍋了
玉米一直都被譽為長壽食品， 含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素 、微量元素、纖維素等，具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。味道香甜，可做各式菜肴。
松仁玉米
食材：玉米、胡蘿卜、豌豆粒、松仁。
做法：
1、新鮮玉米用刀將玉米粒切下，胡蘿卜切丁，豌豆粒、松仁備用；
2、鍋中水沸后，加少許油和鹽，放入豌豆粒煮七八分鐘，撈出備用，放入玉米粒煮兩三分鐘，撈出備用，蔥切末備用；
3、鍋中油熱后，放入蔥花炒香，胡蘿卜丁翻炒均勻，放入豌豆粒、玉米粒翻炒兩分鐘；
4、加鹽和蘑菇精調味，放入松仁翻炒均勻即可。
尖椒玉米粒
食材：新鮮玉米300克、青尖椒100克、橄欖油15ML、干花椒10粒、水30ML、鹽適量。
做法：
1、將新鮮玉米，洗凈瀝干水分待用；將青尖椒洗凈后切成小丁待用；
2、鍋中油燒至7成熱后，放入大蒜片、干花椒炒香，再倒入玉米粒翻炒炒勻，加水；悶至玉米變軟，鍋中水分收干；
3、放入青椒翻炒斷生，加鹽調味道即可。這道菜清爽可口，是白粥的最好搭配，適合夏季食用。
橄欖油玉米水果沙拉
食材：蘋果1個，獼猴桃1個，甜玉米1根，藍莓果醬。
做法：
1、鍋中加水，放入甜玉米，加少許鹽，將玉米煮熟。
2、煮玉米的時候，我們來處理其它的食材。
玉米辣椒炒豬肉
配料:玉米、豬肉
1.將嫩玉米洗凈，過濾。
2.將肥一點的豬肉切塊，剁成肉末，加少許淀粉，香油，用醬油腌制。
3.將甜紅辣椒切成絲，然后切丁。其實最好用胡蘿卜丁，不過由于這個甜椒買的時間有點長，就用完了吧。
4.鍋微熱后，放油、小火、蒜瓣、花椒入鍋炒香。
5.開大火，將肉末倒入鍋中，用鍋鏟快速翻炒。一定要又快又硬，這樣肉末才能煎出來，不然肉末會結成塊。
6.加入甜椒，翻炒片刻，倒入玉米大火翻炒，
加入適量的鹽和糖，加入少量的醬油，繼續煎至關斷，最后變稠。做出來的玉米粒晶瑩剔透。
玉米的營養價值:
具有益陰、益肺、益大腸的功效；可用于治療陽亢陰虛、夜不能寐等癥狀。
1.維生素含量非常高玉米中的維生素含量非常高，是大米和小麥的5-10倍，而特種玉米的營養價值高于普通玉米。
2.植物纖維素含量豐富。
玉米中含有豐富的植物纖維素，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄、防治便秘的特點。起到抑制餐后血糖升高的作用；纖維素還能抑制脂肪吸收，降低血脂水平。
3.富含硒和鎂
玉米中含有的硒和鎂具有防癌抗癌的作用。硒能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應而受到抑制。
玉米粒好吃的做法有松仁玉米、尖椒玉米粒、橄欖油玉米水果沙拉、黃金玉米烙、山藥玉米煲牛蒡、茄汁筍丁玉米等。
一、松仁玉米
材料準備：玉米、胡蘿卜、豌豆粒、松仁。
1、新鮮玉米用刀將玉米粒切下，胡蘿卜切丁，豌豆粒、松仁備用。
2、鍋中水沸后，加少許油和鹽，放入豌豆粒煮七八分鐘，撈出備用，放入玉米粒煮兩三分鐘，撈出備用，蔥切末備用。
3、鍋中油熱后，放入蔥花炒香，胡蘿卜丁翻炒均勻，放入豌豆粒、玉米粒翻炒兩分鐘。
4、加鹽和蘑菇精調味，放入松仁翻炒均勻即可。
二、尖椒玉米粒
材料準備：新鮮玉米300克、青尖椒100克、橄欖油15ML、干花椒10粒、水30ML、鹽適量。
1、將新鮮玉米，洗凈瀝干水分待用。將青尖椒洗凈后切成小丁待用。
2、鍋中油燒至7成熱后，放入大蒜片、干花椒炒香，再倒入玉米粒翻炒炒勻，加水。悶至玉米變軟，鍋中水分收干。
3、放入青椒翻炒斷生，加鹽調味道即可。
三、橄欖油玉米水果沙拉
材料準備：蘋果1個，獼猴桃1個，甜玉米1根，藍莓果醬。
1、鍋中加水，放入甜玉米，加少許鹽，將玉米煮熟。
以上就是怎么炒玉米粒好吃的全部內容，步驟：1、準備食材：熟玉米剝粒備用。2、熱鍋放油。3、放入姜和蒜爆香。4、放入玉米粒、胡蘿卜、青椒和西蘭花片。5、翻炒一會放入少許鹽。6、放入海鮮菇和豆干。7、翻炒均勻即可。
