梨怎么做又簡單又好吃？一、冰糖燉梨——清火、潤肺、美容養顏、降火 食材：雪梨 1個、冰糖適量 做法：1.雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核。2.把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯，那么，梨怎么做又簡單又好吃？一起來了解一下吧。
冰糖雪梨用雪花梨比較好，口感比較細膩，而且很甜。
最好不要用鴨梨，因為肉質太粗了。鴨梨與雪花梨相比，水分高一些，吃起來之后水分特別大，所以適合直接吃。咬一口特別鮮嫩多汁，但做成梨湯需要反復熬煮梨子，而用雪花梨來熬煮梨湯會讓梨子全部軟爛不成型，這樣做出來的梨湯樣式并不好看，而且會讓梨湯渾濁還粘稠。
制作方法：
主料：雪梨1個。
輔料：冰糖3塊、枸杞適量、鹽3克。
步驟：
1、準備食材，枸杞是用來裝飾用的。
2、雪梨用鹽水寖泡，并且搓洗幾遍，切成塊。
3、雪梨塊放入蒸碗。
4、放入冰糖，蓋上蒸蓋。
5、砂鍋中加入足夠的清水，蓋上鍋蓋，水開后燉60分鐘。
6、燉至雪梨軟爛。
7、放入枸杞裝飾一下就出鍋了。
雪梨、冰糖、白砂糖、枸杞、紅棗適量、鹽看自己的口味放
1、雪梨用鹽水浸泡，并且搓洗幾遍，切成塊。塊放入蒸碗。放入冰糖、紅棗、白砂糖，蓋上蒸蓋。
2、砂鍋中加入足夠的清水，蓋上鍋蓋，水開后燉60分鐘。
3、燉至雪梨軟爛。放入枸杞裝飾即可出鍋。
可以的，可以做香梨炒雞肉。把雞腿肉去骨后切成小塊，然后放入一勺食用油抓勻，再加入生抽、蠔油、白砂糖、鹽、淀粉等調味料。把梨切成薄片，放進鹽水里浸泡，防止變色。鍋中加熱，放入油、大蒜、蔥頭，再倒入雞肉塊、香梨慢慢翻炒，炒到雞肉稍微緊實，就可以起鍋了。注意不可炒太久，否則肉容易變老。
梨子可以做什么甜品：冰糖雪梨銀耳羹
材料：銀耳一朵，雪梨一個，冰糖一把，枸杞一小把，水適量。
做法：
1、銀耳提前泡軟，洗干凈掰成小片，放在沙鍋中。
2、加入水和冰糖燒開，轉小火把膠質燉出來，大概一個小時左右。
3、把雪梨去皮，切成小塊放進去，繼續燉20～30分鐘左右。
4、最后把洗干凈的枸杞放進去煮一會兒關火就好了。
梨子可以做什么甜品：羅漢果川貝雪梨膏
材料：雪梨，冰糖，羅漢果，川貝，姜絲。
做法：
1、將雪梨切成塊，并用榨汁機榨汁。
2、把所有材料倒進雪梨汁，包括雪梨渣，大火煮沸再轉小火慢熬半小時，并根據自己的口味加入冰糖。
3、用濾布或者濾網將汁渣分離出來。
4、再把汁倒進鍋里，不蓋蓋子熬一個多小時，煮到有泡泡起來的時候，一邊攪一邊煮，感覺有點稠狀就可以出鍋了。
梨子可以做什么甜品：梨藕汁
材料：梨一個，藕一段，純凈水100ml，蜂蜜一大勺。
做法：
1、梨去皮去核，切小塊;藕去皮切小塊，處理藕的時候動作要快，否則藕會發黑，或者切好泡在滴了白醋的水里，可以有效避免藕發黑。
2、處理好的梨和藕放入榨汁機，倒入100ml純凈水，攪打成梨藕汁。
3、用紗布或者篩網過濾即可。
（一）冰糖雪梨銀耳羹
材料：銀耳一朵，雪梨一個，冰糖一把，枸杞一小把，水適量。 做法： 1、銀耳提前泡軟，洗干凈掰成小片，放在沙鍋中。 2、加入水和冰糖燒開，轉小火把膠質燉出來，大概一個小時左右。 3、把雪梨去皮，切成小塊放進去，繼續燉20～30分鐘左右。 4、最后把洗干凈的枸杞放進去煮一會兒關火就好了。
（二）羅漢果川貝雪梨膏
材料：雪梨，冰糖，羅漢果，川貝，姜絲。 做法： 1、將雪梨切成塊，并用榨汁機榨汁。 2、把所有材料倒進雪梨汁，包括雪梨渣，大火煮沸再轉小火慢熬半小時，并根據自己的口味加入冰糖。 3、用濾布或者濾網將汁渣分離出來。 4、再把汁倒進鍋里，不蓋蓋子熬一個多小時，煮到有泡泡起來的時候，一邊攪一邊煮，感覺有點稠狀就可以出鍋了。
（三）梨藕汁 材料：梨一個，藕一段，純凈水100ml，蜂蜜一大勺。 做法： 1、梨去皮去核，切小塊;藕去皮切小塊，處理藕的時候動作要快，否則藕會發黑，或者切好泡在滴了白醋的水里，可以有效避免藕發黑。 2、處理好的梨和藕放入榨汁機，倒入100ml純凈水，攪打成梨藕汁。 3、用紗布或者篩網過濾即可。
（四）紅酒雪梨 材料：雪梨一個，紅酒300克，白砂糖50克 做法： 1、雪梨去皮，切成兩半，并且去核，去蒂。
以上就是梨怎么做又簡單又好吃的全部內容，1、蒸冰糖梨。梨一個，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核。在掏空的雪梨中間放適量冰糖，然后蓋上梨蓋，將雪梨放在容器里蒸，半個小時之后，就可以享用了。2、燉紅棗銀耳梨湯。將梨洗凈切成小塊狀，配以紅棗、銀耳燉成湯汁，想必稍稍一提及，你已經忍不住想動手試試了吧。對的。
