簡單小動物饅頭的做法？小動物饅頭的做法 1、菠菜燙過后，用料理機打成汁。這個不用過濾。2、加入100克的面粉，約2克酵母，少許鹽，揉成光滑的面團。加蓋保鮮膜，溫暖處發(fā)酵。3、胡蘿卜切碎，倒入料理機，加入適量的牛奶，攪成汁。不用過濾。那么，簡單小動物饅頭的做法？一起來了解一下吧。

小動物饅頭的花樣做法竅門

主料：面粉500g、胡蘿卜半根、紫薯1個、菠菜5棵、牛奶400ml。

輔料：酵母10g、鹽適量、雞蛋1個、白糖50g。

1、菠菜燙過后，用料理機打成汁。這個不用過濾。

2、加入100克的面粉，約2克酵母，少許鹽，揉成光滑的面團。加蓋保鮮膜，溫暖處發(fā)酵。

3、胡蘿卜切碎，倒入料理機，加入適量的牛奶，攪成汁。不用過濾。

4、加入150克面粉，適量白糖，少許鹽，3克酵母，揉成光滑面團。溫暖處發(fā)酵。

5、紫薯蒸熟，加白糖，用勺子按成泥。

6、加入150克面粉，2克酵母，少許鹽，適量牛奶，邊攪拌邊加奶，看干濕程度添加，不要加過量了。揉成光滑的面團，發(fā)酵。

7、150克的面粉，加入雞蛋，牛奶，糖，少許鹽，3克酵母，揉成光滑的面團，發(fā)酵。

8、面團發(fā)酵好，逐一肉揉團排氣后，取其中一個，搟成大約1.5厘米厚的餅。

9、用模具按型。

10、做好造型，放入蒸籠，進行二次發(fā)酵。造型可以隨意發(fā)揮。大火燒開，蒸10分鐘就可以了。

11、各種小動物造型，是不是很可愛！

十二種小動物做法面食

主料

面粉

500克

酵母粉

8克

豆沙餡

適量

糖

一勺

步驟

1.面粉加酵母粉，加一勺糖和勻，發(fā)酵。

2.發(fā)酵好的面團排氣，分成劑子。

3.將劑子用手壓扁，要稍厚一些，放上豆沙餡。

4.將豆沙包好揉成水滴行，在尖的一頭用剪刀剪出兔子耳朵，手蘸水粘上黑芝麻做眼睛，用剪刀剪出嘴巴。

5.同樣的將豆沙包好，揉成橢圓形，粘上黑芝麻做眼睛，在背部用剪刀剪出刺，小刺猬就做好了。

6.涼水下鍋，鍋開后大約20分鐘左右。饅頭熟了。出鍋

12種小動物饅頭的做法圖解

動物饅頭的做法如下：

需要提前準備食材包括：面粉500g。玫瑰花茶適量，芝麻適量。

1、面粉加入水，酵母，和面

2、揉面團

3、取一小塊面團，加入玫瑰花茶，染成粉色

4、牙簽，黑芝麻準備好，取白面團一塊，揉圓，用粉色面團，芝麻做成動物的形狀

5、取一下快面團，做成扁圓形，用剪刀制作刺猬的造型

6、制作好的小豬和刺猬

7、然后放入蒸鍋

8、蒸10分鐘即可

蒸各種小動物饅頭

1、準備好食材：面粉500g，酵母3g，溫水適量，黑豆20顆，紅豆若干。

2、發(fā)面：把干面粉放入盆中，加入3g酵母，適量的溫水，攪拌均勻后，用專用的厚褥子蓋上，放在太陽能曬到的地方發(fā)面。

3、當面團膨脹到原來的兩倍或者三倍大小時，面就發(fā)了。我們把它拿出來，重新揉一下，再把它切成若干個小面團備用。

4、先來做一個小刺猬：把切好的小面團揉成橢圓形，用手捏出一個小嘴巴；再用剪刀檢出一個個小刺，最后用黑豆做眼睛，小刺猬就做好了，步驟如圖。2-4

5、再來做一只小豬：把小面團揉成圓形，再揉一個很小的鼻子，用兩顆紅豆做豬鼻子安在大圓形上面，豬鼻子就做好了；把兩個很小的面團捏扁后做耳朵；再用兩顆黑豆做眼睛，小豬就做好了。

6、接下來做一只小鳥：把面團揉成長條，從中間繞一下，頭部捏出鳥嘴巴，再放兩顆黑豆做眼睛，尾巴用勺子把按出幾道印兒，小鳥就做好了。

7、把做好的小動物饅頭用厚褥子蓋上，再次放到有太陽或者暖和的地方，大概一個小時候，就可以放入蒸鍋了。在蒸鍋中蒸20分鐘，饅頭就熟了。注意：關火以后，2分鐘后再把饅頭取出即可。

小動物形狀的饅頭做法

主料：高筋面粉300克、牛奶120克、雞蛋1個、玉米油20克、白糖30克、精鹽2克、酵母3克

1、和好面

2、分成大小2份，一個小面團放入可可粉。

3、揉成可可面團

4、放入盆中

5、發(fā)至兩倍大

6、分成均勻的面團，可可面團揪成小劑，分別做成熊貓的耳朵,鼻子和眼睛。

7、用吸管在眼睛部位穿個小圓洞，分別貼上各部位，小熊貓就做好了。

8、在做幾個小刺猬，整形用小剪剪出小刺即可。

9、放入鍋中，醒10分鐘。

10、開火上汽蒸20分鐘關火燜3分鐘，小動物饅頭就做好了。

11、小動物牛奶饅頭成品圖

以上就是簡單小動物饅頭的做法的全部內容，準備面粉、糖、酵母、水和一些黑芝麻。將面粉、糖和酵母混合，加入溫水攪拌成面團。然后將面團分割成小塊，搓成小球狀，用手指在中間拍上兩個小突起，使其看起來像一只小狗的耳朵。在饅頭上粘上黑芝麻。