兔肉煲湯的做法？1、食材：兔肉500g、黑豆50g、黨參20g、紅棗6顆、桂圓肉15顆、生姜3片、鹽8g。2、首先我們需要準(zhǔn)備好所需的材料，將兔肉清洗干凈并放在一旁控水，將桂圓外皮清洗干凈。3、接下來我們?nèi)ヅ莅l(fā)黑豆，將黑豆放入容器中，那么，兔肉煲湯的做法？一起來了解一下吧。
主料：
兔肉
300g
紅棗
50g
輔料：
雞精
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
姜片
適量
操作步驟
1.準(zhǔn)備好兔肉和大棗。
2.將兔肉洗凈，斬成塊。
3.用清水泡至1小時。
4.將兔肉焯水。
5.把兔肉放入湯鍋中加入姜片和適量的清水。
6.大火燒開，轉(zhuǎn)文火，煲至1小時候加入紅棗，繼續(xù)煲30分鐘。
7.將煲好的兔肉湯盛入碗中，加入鹽 雞精 胡椒粉調(diào)味即可。
1、食材：兔肉300g、紅棗50g、雞精適量、鹽適量、胡椒粉適量、姜片適量。
2、準(zhǔn)備好兔肉和大棗。
3、然后將兔肉洗凈，斬成塊。
4、用清水泡至1小時。
5、將兔肉焯水。
6、把兔肉放入湯鍋中加入姜片和適量的清水。
7、大火燒開，轉(zhuǎn)文火，煲至1小時候加入紅棗，繼續(xù)煲30分鐘。
8、將煲好的兔肉湯盛入碗中，加入鹽雞精胡椒粉調(diào)味即可。
白術(shù)兔肉湯
原料：白術(shù)10g切片，大田螺2ge（清水漂去泥，再用沸水燙死取螺肉），鮮兔肉300g，生姜、胡椒、味精、食鹽各適量。
制法：共置入鍋內(nèi)加水適量，文火煮2小時，以生姜、胡椒、味精、食鹽調(diào)味后食用。
山藥百合兔肉湯
原料：山藥、百合各30克，兔肉200-300克，生姜、鹽、料酒、蔥、味精等調(diào)味品適量。
做法：先將兔肉洗凈，切成小塊，然后與山藥、百合放入砂鍋中，加入適量水及生姜、料酒等調(diào)味品，大火燒至湯沸，轉(zhuǎn)用文火燉1小時左右，加入少許蔥、鹽、味精調(diào)味即成。
功效：每周2-3次，能起到潤肺止咳、清心安神、補腎固精、潤腸通便的作用，適合肺燥咳嗽、慢性支氣管炎、婦女更年期綜合征患者及年老體弱者食用。
山藥枸杞兔肉湯
主料：兔肉
輔料：淮山藥、枸杞、桂圓
調(diào)料：鹽、雞精、料酒、姜
烹制方法：
1、將兔肉洗凈切成塊，姜切片，山藥切塊，坐鍋點火倒入水，放入兔肉、姜片、桂圓、山藥，加入料酒、雞精調(diào)味，燉一小時；
2、枸杞用溫水泡好，開蓋后，加入枸杞改小火再燉半小時，關(guān)火后加鹽調(diào)味即可。
特點：健強脾胃，滋養(yǎng)肝腎，安神補血，補中益氣。
兔肉、木耳、黨參、山藥、紅棗、食鹽、味精
①兔肉洗凈后，放人沸水中過一遍，切成小塊。②木耳浸泡后，切開。③黨參浸泡1小時，山藥、紅棗浸泡2-3小時。④將兔肉、紅棗、黨參、山藥一同放入砂鍋，加水，旺火煮沸后，使用文火煮1小時，加入食鹽、味精即可。
1. 兔殺死，剝皮，去內(nèi)臟洗凈，切塊；
2. 山藥洗凈，去皮，切成滾刀塊備用；
3. 兔肉塊、山藥同放砂鍋內(nèi)，加入適用量清水，放置旺火上燒沸；
4. 撇去浮沫，轉(zhuǎn)用文火燉煮；
5. 加入蔥段、姜片、精鹽、紹酒，燉煮至肉爛湯濃，加入味精即成。
兔肉150克，黨參18克，龍眼肉lO克，淮山藥30克，大棗15克。
1．將兔肉洗凈，切塊。黨參、龍眼肉、淮山藥、大棗泡洗凈。
2。把全部用料一齊放人鍋內(nèi)，加水適量，武火煮沸，文火煮i．5—2小時，加鹽調(diào)味，隨量服用。
主料：兔肉輔料：淮山藥、枸杞、桂圓調(diào)料：鹽、雞精、料酒、姜
1、將兔肉洗凈切成塊，姜切片，山藥切塊，坐鍋點火倒入水，放入兔肉、姜片、桂圓、山藥，加入料酒、雞精調(diào)味，燉一小時；
2、枸杞用溫水泡好，開蓋后，加入枸杞改小火再燉半小時，關(guān)火后加鹽調(diào)味即可。
主料：兔肉輔料：嫩玉米、姜調(diào)料：鹽、料酒、上湯。
1、兔肉洗凈后斬成寸段備用。
主料
兔肉
300g
紅棗
50g
輔料
雞精
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
姜片
適量
步驟
1.準(zhǔn)備好兔肉和大棗。
2.將兔肉洗凈，斬成塊。
3.用清水泡至1小時。
4.將兔肉焯水。
5.把兔肉放入湯鍋中加入姜片和適量的清水。
6.大火燒開，轉(zhuǎn)文火，煲至1小時候加入紅棗，繼續(xù)煲30分鐘。
7.將煲好的兔肉湯盛入碗中，加入鹽 雞精 胡椒粉調(diào)味即可。
以上就是兔肉煲湯的做法的全部內(nèi)容，⑴將兔肉洗凈斬塊，浸泡1小時，然后焯水;⑵兔肉處理好后放入湯鍋中，加入姜片和適量的清水，大火燒開;⑶轉(zhuǎn)為小火煲1小時，然后加入紅棗，煲半小時;⑷最后放入適量的鹽，雞精，胡椒粉即可。二、冬瓜兔肉煲湯 1、。
