食譜大全 家常菜的做法大全？準備兩個茄子洗凈后切掉比較長的茄子蒂，搽干水分，放入鋪有油紙的烤盤里，在茄子表面刷上油，放入烤箱200度烤15分鐘左右，準備多一些大蒜切成蒜末，然后在蒜末里加入四勺食用油，一勺孜然粉，三勺生抽，一小勺鹽，那么，食譜大全 家常菜的做法大全？一起來了解一下吧。
材料
豬大腸500g、洋蔥一個，柿子一個，蔥兩根、姜一塊，老抽一勺，生抽兩勺，白酒兩勺，蒜5g，八角2個，桂皮1段，香葉2片、白糖一勺，鹽適量，干辣椒一把
做法
1、肥腸入鍋，加老抽、生抽、水、少許白酒、蔥姜蒜、八角、桂皮、香葉、一勺鹽、白糖，鹵煮40-60分鐘；
2、鹵過的肥腸用一根筷子能戳進去就差不多了，撈出；
3、鹵好的肥腸切塊，放入鍋中，不加油小火干煸；
4、煸至肥腸表皮微卷發黃，并且出油，盛出待用，鍋中留底油，放入洋蔥塊翻炒；
5、翻炒至洋蔥變軟，將洋蔥移到鍋邊，放入蔥姜末，干海椒段炒香；
6、放入肥腸和青椒翻炒，最后加一勺鹽調味即可。
肉末茄子
1、茄子洗凈后切成約6公分長的段，再對剖成4長條;
2、鍋中倒入適量的油燒熱，放入茄子用中火炸軟后撈出;
3、鍋中留油，放入絞好的肉炒散，再放入蒜末、蔥片姜絲炒香;
4、將炸好的茄子倒入鍋中，加調料炒勻即可。
肉末粉絲
1、粉絲用冷水泡軟撈出;
2、胡蘿卜青椒切末，姜蔥切末;
3、炒一湯匙紅油豆瓣醬，小火，攪拌，炒到提起鏟子油是紅色的即可;
4、肉末放進去炒到分散發白，放一茶匙糖，放胡蘿卜和姜蔥末;
5、兌水剛好到肉末邊緣，放入粉絲;
6、煮一下，水快干了，用鏟子翻動收汁，放青椒，雞精，香油，關火。
豆豉姜汁蒸排骨
1、豆豉洗干凈，瀝干水分，并切碎;
2、姜去皮，磨成姜蓉，蒜頭去掉外皮，切成米粒狀;
3、把磨好的姜蓉蒜蓉放進碗中，加入所有調料，混合均勻;
4、排骨洗干凈，瀝干水分;
5、加入1勺生粉，再加入混合均勻的調料攪拌均勻;6、放進鍋中加蓋大火蒸十五分鐘，蒸至全熟即可。
皇家紅牛
1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，鹽，淀粉，少許食用油抓勻腌制15分鐘;
2、青紅椒切塊，蔥切段，黃米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米;
3、鍋熱油后將牛肉放入快速滑變色盛出;
4、鍋放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青紅椒，調鹽翻炒;
5、倒入牛肉翻炒，調生抽，雞粉，蔥段炒勻即可、
糖醋帶魚
1、將帶魚去頭、去尾、去除內臟和魚鰭，沖洗干凈，用廚房紙巾擦干魚身表面的水分或者自然風干。
冰激凌當然是冷凍了.奶昔是放在保鮮里.
跟我學——家庭美味食譜三百五十款
1.酸菜魚的做法(全程圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=162700&fpage=2
2.紅燒鳊魚(全程記錄圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=162836&fpage=2
3.教你做重慶辣子雞
http://www.li20.net/viewthread.p ... =%C0%B1%D7%D3%BC%A6
4.麻婆豆腐的做法（圖解）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=162841&fpage=1
5.自制土豆餅（圖解）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=162911&fpage=2
6.教你做紅燒肉（全程圖）(感謝 神龍再現 提供）
http://www.li20.net/viewthread.p ... =%BA%EC%C9%D5%C8%E2
7.自制蒜蓉辣椒醬（全程圖）(感謝 神龍再現 提供）
http://www.li20.net/viewthread.p ... hlight=%C0%B1%BD%B7
8.美味叉燒肉(詳圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=163294&fpage=1
9.如何做川菜回鍋肉（全程圖）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=163298&fpage=1
10.四川水煮牛肉(全程圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=163318&fpage=1
11.花生蓮藕煲雞腳(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=163616&fpage=1
12.家常烙餅的制作(圖解）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=163625&fpage=1
13.教你做蝦粥（圖解）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=163813&fpage=1
14.新疆大盤雞的作法(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=165396&fpage=1
15.簡易版的鹽焗雞(組圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=165421&fpage=1
16.臘味煲仔飯的作法(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=165724&fpage=1
17.番茄橙汁魚柳(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=165728&fpage=1
18.茶熏雞翅(詳圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=165737&fpage=1
19.川味粉蒸肉（全程圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=165754&fpage=1
20.香辣排骨燜土豆（圖解）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=165763&fpage=1
21.蟹子雞肉卷（全程圖）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=166208&fpage=1
22.香燒茄子（圖解）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=166211&fpage=1
23.咸蛋黃焗南瓜（圖解）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=166242&fpage=1
24.雞腿茶樹菇煲仔飯（圖解）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=166246&fpage=1
25.酸奶水果沙拉[圖解]
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=166251&fpage=1
26.翡翠大蝦(附圖)(感謝 kjyhao 提供）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=166617&fpage=1
27.魚香白菜(附?(感謝 kjyhao 提供）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=166806&fpage=1
28.即化的五香鳳爪(附圖)(感謝 kjyhao 提供）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=167126&fpage=1
29.黃金蝴蝶蝦（圖解）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=167233&fpage=1
30.豬肉蛋卷（圖解）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=167235&fpage=1
31.香艷“石榴雞”的做法(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=167241&fpage=1
32.寧河醉蟹(附圖)(感謝 kjyhao 提供）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=167923&fpage=2
33.蒜香牛肉(附圖)(感謝 kjyhao 提供）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=167521&fpage=3
34.焦糖雞蛋布丁(詳圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=168302&fpage=1
35.火焰鐵板燒雪糕(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=168304&fpage=1
36.瀟湘豬手的制作（全程圖）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=168305&fpage=1
37.客家擂茶的制作過程(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=168773&fpage=1
38.涼皮兒的制作（全程圖）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=168778&fpage=1
39.壽司的制作（全程圖）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=169745&fpage=1
40.簡易韓國泡菜的作法（圖解）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=169748&fpage=1
41.蔬菜小變身-肉餡白菜卷
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=169808&fpage=1
42.教你做蛋撻(全程圖解）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=170307&fpage=1
43.跟我學做鍋貼（全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=170319&fpage=1
44.辣味啤酒豬肘(附圖)(感謝 kjyhao 提供）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=170526&fpage=1
45.雞蛋炒西紅柿(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=170688&fpage=1
46.辣椒蟹 (附圖)(感謝 kjyhao 提供）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=170772&fpage=1
47.干燒海魚頭 (附圖)(感謝 kjyhao 提供）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=170721&fpage=2
48.雞腿菇咸肉(附圖)(感謝 kjyhao 提供）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=170697&fpage=2
49.紅燜壽龜 (附圖)(感謝 kjyhao 提供）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=170978&fpage=1
50.家常肉末小燒餅（圖解）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=171409&fpage=1
51.魚頭油豆腐煲(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=171412&fpage=1
52.啤酒辣子雞 (附圖)(感謝 kjyhao 提供）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=171566&fpage=1
53.胡蘿卜炒肉片（圖解）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=171767&fpage=1
54.韓式雞肉燉土豆(圖解）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=171773&fpage=1
55.知名揚州灌湯包(附圖)(感謝 kjyhao 提供）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=172047&fpage=1
56.教你做金包銀炒飯(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=172209&fpage=1
57.做奶油蛋糕（圖解）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=172212&fpage=1
58.家常酸辣土豆絲（圖解）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=174845&fpage=1
59.西芹炒百合(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=174852&fpage=1
60.奶白鯽魚湯(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=175312&fpage=1
61.教你包餃子(全程圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=175316&fpage=1
62.北京烤鴨(附圖)(感謝 kjyhao 提供）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=175477&fpage=1
63.干燒魚尾 (附圖)(感謝 kjyhao 提供）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=175525&fpage=1
64.花江狗肉(附圖)(感謝 kjyhao 提供）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=175505&fpage=1
65.香果魔芋的制作（圖解）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=176961&fpage=1
66.豉汁排骨(感謝 caoshuguang 提供）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=178100&fpage=1
67.香煎藕餅(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=179415&fpage=1
68.起司火腿炸豬排(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=179418&fpage=1
69.豬腳鹵蛋(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=179422&fpage=1
70.自制桂花糯米藕(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=180004&fpage=1
71.紅燒雞翅的作法(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=180010&fpage=1
72.菠蘿咕老肉的做法(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=180517&fpage=1
73.微波爐制作豉油雞(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=180519&fpage=1
74.拔絲地瓜(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=180993&fpage=1
75.南瓜餅(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=180999&fpage=1
76.一品豆腐的制作（圖解）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=181341&fpage=1
77.燉木瓜糖水(組圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=181487&fpage=1
78.簡單自制辣子雞塊(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=181492&fpage=1
79.千層芒果芝士餅(組圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=181496&fpage=1
80.八寶粥（全程圖）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=181499&fpage=1
81.小雞燉蘑菇(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=183397&fpage=1
82.果凍的簡單做法(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=183398&fpage=1
83.獅子頭鹵蛋（圖解）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=183404&fpage=1
84.豬手煲黃豆（圖文）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=184263&fpage=1
85.木瓜雪耳燉豬骨(圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=184267&fpage=1
86.叫化雞(全程圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=186959&fpage=1
87.茄汁里脊(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=186960&fpage=1
88.四川水煮魚火鍋(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=186980&fpage=1
89.簡易奶油焗通心粉(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=187032&fpage=1
90.韓國辣白菜的制作(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=189280&fpage=1
91.水煮肉片(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=189300&fpage=1
92.周末學做花生糖(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=189313&fpage=1
93.火龍銀耳雪梨（圖解）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=189323&fpage=1
94.什錦湯圓（圖解）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=189333&fpage=1
95.糖炒栗子(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=190865&fpage=1
96.酸蘿卜老鴨湯(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=190867&fpage=1
97.自制西芹拌雞絲(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=190879&fpage=1
98.魚片豆花的作法（圖解）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=193717&fpage=1
99.簡單自制涼拌蒜苗(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=193740&fpage=1
100.自制啤酒鴨(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=193742&fpage=1
101.辣子雞丁(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=193746&fpage=1
102.黑椒金菇煙肉卷(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=193961&fpage=1
103.芋頭糕制作過程(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=193969&fpage=1
104.北菇滑雞煲仔飯(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=193973&fpage=1
105.家常菜 萵筍炒肉(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=194336&fpage=1
106.湖南剁辣椒的作法(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=194374&fpage=1
107.韓式辣炒年糕(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=194931&fpage=1
108.土豆板栗燉牛肉(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=194944&fpage=1
109.籠仔四寶荷葉飯(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=195792&fpage=1
110.自制炸肉丸(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=195812&fpage=1
111.家常小炒-甜椒肉絲(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=195820&fpage=1
112.自制藍梅派(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=197139&extra=page%3D1
113.翠玉白菜卷(全程圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=197261&extra=page%3D1
114.魚雜燜豆腐(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=198150&extra=page%3D1
115.咖哩雞飯做法(全程圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=200691&extra=page%3D1
116.四川菜-土豆燒排骨(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=200692&extra=page%3D1
117.自己動手做豆腐腦(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=200694&extra=page%3D1
118.“心太軟”的作法(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=200696&extra=page%3D1
119.家常小炒——涼瓜滑蛋(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=200698&extra=page%3D1
120.秘制無錫排骨煲(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=200700&extra=page%3D1
121.精美韓國點心制作(組圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=201940&extra=page%3D1
122.年菜特輯 翠玉明珠(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=201941&extra=page%3D1
123.年菜特輯 四喜福袋(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=201945&extra=page%3D1
124.年菜特輯 福壽延綿(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=201949&extra=page%3D1
125.年菜特輯 旺旺串串香(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=201960&extra=page%3D1
126.年菜特輯 富貴滿堂(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=201971&extra=page%3D1
127.年菜特輯 步步高升(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=201979&extra=page%3D1
128.年菜特輯 金雞啼春(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=202024&extra=page%3D1
129.年菜特輯 花團錦簇(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=202037&extra=page%3D1
130.年菜特輯 福祿東海(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=202059&extra=page%3D1
131.年菜特輯 百花玉荷包(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=202062&extra=page%3D1
132.年菜特輯 幸運好采頭(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=202081&extra=page%3D1
133.年菜特輯 紫米慶團圓(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=202237&extra=page%3D1
134.西安小吃-肉夾饃(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=212634
135.粉蒸肉(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=212755&extra=page%3D1
136.炸大號春卷(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=212769&extra=page%3D1
137.簡易鹵水拼盤(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=212780&extra=page%3D1
138.醬汁煎魚(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=212783&extra=page%3D1
139.做燒麥的全過程（附圖）(感謝 歌_song 提供）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=212787&extra=page%3D1
140.啤酒牛肉湯(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=215596&extra=page%3D1
141.小紅莓果醬的做法(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=221205&extra=page%3D1
142.涼拌黃豆芽(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=221207&extra=page%3D1
143.水晶黑椒浸豬手(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=221950&extra=page%3D1
144.肉絲炒年糕(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=221980
145. 水煮魚(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=224248&extra=page%3D1
146.微波梅菜扣肉(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=224451&extra=page%3D1
147.花雕醉香肘子肉(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=224456&extra=page%3D1
148.蒜香味骨(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=226026
149.干鍋啤酒雞
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=226251&extra=page%3D1
150.牛肉西紅柿湯(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=226256
151.炸豬肝丸子(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=228524&extra=page%3D1
152.紅燒扇形甩水(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=228522&extra=page%3D1
153.在家做豬扒(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=228520&extra=page%3D1
154.美味糖醋排骨(感謝 風影無痕 提供)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=231990&extra=page%3D1
155.話梅雞翅(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=232143&extra=page%3D1
156.石鍋拌飯(圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=232149&extra=page%3D1
157.自制抓飯(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=233002&extra=page%3D1
158.韭菜盒子(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=233012&extra=page%3D1
159.蜜汁排骨(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=234738&extra=page%3D1
160.茄汁魚片(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=234736&extra=page%3D1
161.椒鹽皮皮蝦(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=234741&extra=page%3D1
162.煙肉烤玉米(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=242689&extra=page%3D1
163.無錫特色-鏡箱豆腐(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.p ... p;page=1#pid3034693
164.上湯菠菜(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=244759&extra=page%3D1
165.蜂蜜黑椒烤里脊(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=244768&extra=page%3D1
166.糯米蒸排骨(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=244779&extra=page%3D1
167.西北面片(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=244786&extra=page%3D1
168.自制麻辣小龍蝦(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=355018&extra=page%3D1
169.香辣肥腸(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=252429
170.自制綠茶雪糕(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=256736&extra=page%3D1
171.清燉牛肉
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=256745&extra=page%3D1
172.軟炸鮮蘑(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=256750&extra=page%3D1
173.新西蘭烤雞翅(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=256751&extra=page%3D1
174.臭豆腐制作全過程(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=256766&extra=page%3D1
175.油爆河蝦(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=266852
176.紅燒鯉魚(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=266861&extra=page%3D1
177.姜蔥炒花蛤(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=266867&extra=page%3D1
178.自制醬牛肉(組圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=266872&extra=page%3D1
179.紅燒牛腩(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=268183&extra=page%3D1
180.麻辣小黃魚(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=268186&extra=page%3D1
181.四川香辣蟹
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=270246&extra=page%3D1
182.辣炒福螺(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=270252&extra=page%3D1
183.魚香苦瓜(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=270260&extra=page%3D1
184.新版酸菜魚(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=270265&extra=page%3D1
185.小菜－辣蘿卜(組圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=270276
186.學包粽（全程圖解）
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=270279&extra=page%3D1
187.黑椒牛排(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=270282&extra=page%3D1
188.澳門燒肉(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=271312&extra=page%3D1
189.木瓜牛奶蒸蛋(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=271357&extra=page%3D1
190.蜂蜜黑椒烤里脊(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=271360&extra=page%3D1
191.燒辣椒拌皮蛋(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=271363&extra=page%3D1
192.糯米團子(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=271372&extra=page%3D1
193.雪衣紅沙(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=271437&extra=page%3D1
194.龍井蝦仁(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=271442
195.杏仁豆腐(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=271448&extra=page%3D1
196.川味饞嘴蛙(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=271734
197.肉片燉豆腐(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=271743
198.蓑衣黃瓜(組圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=271747
199.尖椒釀肉(圖解)
http://news.xinhuanet.com/food/2005-06/07/content_3041542_5.htm
200.鮮美雪菜黃魚湯(組圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=271758&extra=page%3D1
201.香酥丹麥曲奇(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=271838&extra=page%3D1
202.芒果奶酪冰淇淋(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=271842
203.干煸四季豆(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=272602
204.上湯娃娃菜燴群菇(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=272615
205.豆角燉排骨(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=272820&extra=page%3D1
206.家鄉小炒雞(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=275792&extra=page%3D1
207.蘇式紅燒肉(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=275811
208.牙簽肉(全程圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=275823
209.脆皮炸鮮奶(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=275827&extra=page%3D1
210.欖菜肉松四季豆
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=278270&extra=page%3D1
211.四川口水雞(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=278497&extra=page%3D1
212.微波爐香辣烤魚(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=279003&extra=page%3D1
213.蜜椒蝴蝶骨(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=279007&extra=page%3D1
214.干貝冬瓜(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=279015&extra=page%3D1
215.干煎老豆腐(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=280078&extra=page%3D1
216.牛肉干(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=281725&extra=page%3D1
217.螞蟻上樹(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=281884
218.青椒雞翅(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=281903
219.茶樹菇炒五花肉
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=282263&extra=page%3D1
220.炸醬面香辣醬的制作(組圖)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=282267&extra=page%3D1
221.生煎饅頭(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=282277&extra=page%3D1
222.香辣雞(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=282453&extra=page%3D1
223.甜橙芝麻小排骨(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=282455&extra=page%3D1
224.清蒸魚(感謝 the88 提供)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=284905&extra=page%3D1
225.肉末涼拌面(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=290886&extra=page%3D3
226.自制川味涼粉(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=292660&extra=page%3D1
227.青椒鱔段(圖解)
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=292604&extra=page%3D1
228.剁椒蒸魚頭
「大盤雞」
用料：三黃雞或土雞、土豆、洋蔥、青椒、干紅辣椒、花椒、八角、豆瓣醬、姜蒜、醬油（老抽也行啊~鹽、料酒、啤酒、
制作方法
1、雞肉切塊，土豆削皮滾刀塊（別太小啦，不然煮一下就成土豆泥了。），青椒切塊，洋蔥切塊
2、鍋里燒水，水開之后放2片姜，料酒，2?；ń罚u肉，1分鐘后撈出
3、另起炒鍋，放油燒熱，轉小火，放花椒、八角、干紅辣椒，炸香
4、放入姜蒜，聞到香味，放入雞肉，加料酒，大火炒
5、加一勺豆瓣醬，翻炒均勻，把土豆放進去，加一些醬油，一起翻炒
6、倒一廳啤酒，要沒過雞肉，大火燒開，轉小火煮，煮到湯只剩下1/3多一點的時候放入洋蔥，翻炒均勻繼續煮
7、燉到汁收的差不多，放入青椒，蒜末，鹽翻炒，加一點點水燜（這里的水就是最后的湯的量）完成
【番茄雞翅】
原料： 雞翅 番茄醬
制作： 先將雞翅的表面劃上兩刀，加入適量的鹽、料酒和姜片、大蔥等調味拌均勻腌制一下； 燒熱鍋放入適量的油， 將雞翅正面放入鍋中去煎，煎至金黃后翻面將另一面煎至金黃后先盛出來；鍋中留少許底油中放入番茄醬和少許糖翻炒一下，倒入適量水煮開，將雞翅倒入去燜煮三分鐘，加入少許鹽調味，大火收汁即可。
【爆魷魚】
原料： 魷魚 胡蘿卜 洋蔥 青椒
制作： 燒鍋水，將魷魚塊放入鍋中焯燙1分鐘微微變卷即可；調制好碗汁：鹽、蒜片、生抽、蠔油、淀粉和料酒， 加入水拌均勻； 熱鍋涼油，放入胡蘿卜片進鍋翻炒兩下后加入洋蔥片進鍋翻炒爆香，加入青椒翻炒兩下，再加入魷魚進去翻炒，倒入碗汁，燜煮1分鐘后大火收汁即可。
【粉蒸土豆排骨】
原料： 排骨 土豆 米粉 腐乳汁
制作： 排骨放入 鹽、料酒、姜末和胡椒粉等調味料， 拌均勻腌制一下，加入少許米粉和腐乳汁拌均勻腌制一下； 土豆塊放入鹽拌均勻腌制一下，再加入米粉和適量的腐乳汁拌均勻腌制一下；將土豆放入碗底， 上面鋪上排骨，將其放入蒸鍋中，倒扣上一個盤，大火蒸上半個小時即可，出來撒上小蔥末。
以上就是食譜大全 家常菜的做法大全的全部內容，1、把油麥菜洗凈后切段，蒜米去皮后切碎。2、起鍋，在鍋里倒入適量的油，開小火燒熱后把蒜米倒進去爆香。3、先把油麥菜根部分倒進去一起翻炒，然后再把菜葉部分倒進去一起翻炒。4、出鍋之前放入一勺食鹽調味。
