紅豆糖水的做法？蓮子百合紅豆糖水 食材：蓮子100g、百合30g、紅豆180g、冰糖適量 做法 1、紅豆要浸泡一個晚上至發大，蓮子與百合只需要清洗干凈即可。2、將泡好的紅豆放入壓力鍋內。3、在鍋內加入適量的清水，用大火煮沸至排氣熄火。4、那么，紅豆糖水的做法？一起來了解一下吧。

紅豆沙絕密配方

材料：

紅豆500G、陳皮適量、冰糖約500G

做法：

1、先洗干凈紅豆、清水泡浸兩小時；

2、煮開水，把紅豆放入鍋中；

3、煮開后用中慢火煲兩小時，最后才用大火煲大概半小時；

4、煲至紅豆起沙和還有適量水份，就可以加糖調味，甜度根據各人所愛。

要點：

1、紅豆不必浸太久，最多是一到兩個小時，沒時間的可以不浸，也不要用熱水浸。

2、陳皮不要用太多，但要用好的。

3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看個人喜好了，當然紅豆沙不能煮出來太少豆，

紅豆湯就可以稀一點。

4、冰糖要在最后才下，不然紅豆就會煮不爛了。5、最后轉用大火煲是為了紅豆能煲散成沙。

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紅豆和什么食物煮糖水好

網上看來的做法：

紅豆洗凈不用泡，加適量水加冰糖入高壓鍋，開大火，上汽后轉小火約20分鐘。關火，待消汽后開蓋加入牛奶，不蓋蓋約煮2、3分鐘后關火即可。

紅豆的家常吃法

材料準備：紅豆 300g、冰糖 200g、陳皮 適量。

1、第一步把準備好的紅豆用清水洗凈，放清水里浸泡30分鐘。

2、然后鍋里放入準備好的紅豆，冰糖和水。

3、大火煮開后放入準備好的陳皮，再換成小火繼續煮2小時。

4、用勺子不斷攪拌，把紅豆煮爛。

5、接著盛出，這樣紅豆冰糖水就已經完成了。

擴展資料

紅豆糖水具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效，在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上有良好效果。

紅豆糖水中還含有非常豐富的維生素，包括鉀、鎂、鋅，可以充分補充身體需要的維生素，而且紅豆糖水的味道偏甜，對刺激人的大腦有積極作用。紅豆熱食，對女性的子宮非常好，對于女性來說最好少吃生冷的食物。

參考資料來源：百度百科-紅豆糖水

正宗廣式紅豆沙糖水

怎么做紅豆沙糖水

材料

紅豆600克 陳皮1小塊

調味料

A料：紅砂糖適量

做法

1.紅豆洗凈，放入碗中用冷水浸泡1晚，陳皮洗凈，并用水泡軟，再刮去內、外皮上的雜質。

2.紅豆及陳皮放入鍋中，加16—20碗的水(1碗約250毫升)，以大火煮沸，再改慢火煮約2小時，待紅豆外皮裂開，加入A料煮勻，熄火并燜片刻即可。

紅豆含有多種礦物質及維生素B，有整腸、利尿及消腫解毒的功能；陳皮則有助止咳化痰及幫助消化的功能，加入紅豆中同煲可提增香氣。

紅豆花生糖水怎么做好吃

紅豆沙甜湯的做法

紅豆浸泡過夜。

煮紅豆：紅豆放入密封性較好的燉鍋里，注入一倍或者以上的水量，用大火煮到沸騰，轉小火燉煮五分鐘，關火，燜著，期間不要打開蓋子。等三四個小時后加入適量的糖繼續以上步驟一遍，第二次可以小火燉煮一會兒，因為加了糖湯汁會變得濃稠一些，直至紅豆酥爛。

等煮好的紅豆放涼，連湯水一起倒入研磨機里攪打，越細膩越好。

倒回到鍋里，根據自己的喜好加入適量的牛奶，不用太多，攪拌加熱到快要沸騰就可以關火啦。

趁熱享用吧