白蘿卜素丸子的家常做法？炸白蘿卜丸子的家常做法：主料：白蘿卜1個。輔料：食鹽適量、調和油適量、雞蛋2個、面粉適量。步驟：1、將蘿卜洗凈后擦絲。2、加入鹽腌菜出水分。3、打入雞蛋，攪拌均勻。4、加入面粉。5、攪拌均勻。6、鍋內油燒熱。7、用勺子取一小團面糊放入油鍋中。8、中火將丸子炸至金黃即可。9、成品如下。那么，白蘿卜素丸子的家常做法？一起來了解一下吧。
炸白蘿卜丸子的家常做法：
主料：白蘿卜1個。
輔料：食鹽適量、調和油適量、雞蛋2個、面粉適量。
步驟：
1、將蘿卜洗凈后擦絲。
2、加入鹽腌菜出水分。
3、打入雞蛋，攪拌均勻。
4、加入面粉。
5、攪拌均勻。
6、鍋內油燒熱。
7、用勺子取一小團面糊放入油鍋中。
8、中火將丸子炸至金黃即可。
9、成品如下。
白蘿卜丸子最簡單的做法
白蘿卜丸子最簡單的做法，過節家里少不了炸各種各樣的丸子，白蘿卜丸子是非常好吃的素丸子，外酥里嫩，外加有蘿卜、香菜的清香。即是主食又是菜，還有肉的香味，白蘿卜丸子最簡單的.做法
白蘿卜丸子最簡單的做法1
炸白蘿卜素丸子的做法
蘿卜擦絲（粗絲比較有口感）加鹽，放15分鐘左右殺出水分。
擠去蘿卜多余水分，放入圖片里的調料。不用再加鹽了。不喜歡香菜就不放。
面粉、淀粉（紅薯淀粉）、泡打粉混合倒入蘿卜絲里，攪勻。攪至很粘稠，能成大團即可（不用額外加水）。根據個人喜好，也可以適當增加面粉用量。
取適量放手心，輕微摔打到手心，即成團。
鍋里放足夠油，筷子放進去馬上會有氣泡，就可以開始炸丸子了。始終保持中火，炸至金黃撈出。
都炸完一遍以后，再將油溫升高，復炸30秒左右即可出鍋。復炸是外皮酥脆的關鍵。
白蘿卜丸子最簡單的做法2
廚房小白都可以做的炸蘿卜素丸子的做法
所有蘿卜擦絲，香菜切沫，蔥姜切沫，打一個雞蛋，放入調料，鹽，雞精，五香粉，胡椒粉，攪拌。
逐漸加入面粉攪拌，直到能團成球，代表面粉粘性起作用了。可以先這樣團成丸子，也可以油熱再團，新手小白建議事先準備，免得狼狽。
導語： 都說冬吃蘿卜夏吃姜，下面就來看看蘿卜素丸子的做法吧!
食材主料
白蘿卜2個
輔料
油適量 鹽適量 雞蛋1個 白胡椒適量 面粉適量
步驟
1.準備白蘿卜
2.切絲
3.放鹽去水
4.去掉水之后的樣子
5.放雞蛋一個
6.一些白胡椒粉
7.一些面粉
8.揉好
9.捏丸子
10.開始炸
11.好了
12.一盆
13.酥酥的超級好吃
炸蘿卜丸子，有人焯水有人直接炸？都不對！教你正確做法，太香了，大家好我是傻姐，生活中唯有美食和美景不可辜負，秋天是吃蘿卜的季節，蘿卜最好吃的做法是什么呢？
小時候每到秋天媽媽就會給我炸蘿卜絲丸子吃，一口咬下去，酥脆噴香，嚼在嘴里香在心頭，炸好的蘿卜丸子可以直接吃，第二頓可以燴菜吃，就著大饅頭真下飯啊，小時候物質貧乏，卻是吃什么都覺得香，現在物質豐富，吃嘛嘛不香了。
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我們煙臺產的都是綠色的水果蘿卜，前些年總覺得白蘿卜應該更好吃，因為以前白蘿卜賣的貴，現在估計運輸發達了，價格都一樣了，超市里蘿卜特價時8毛錢一斤，多買一些放涼臺，包蘿卜餃子，炸丸子都非常不錯，有時候也做蘿卜燉肉，現在豬肉30多一斤了，蘿卜燉豬肉，牛肉，羊肉都是非常營養的。
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蘿卜丸子其實做法很簡單，很多人炸丸子會發黑，口感不好，或者外面焦了里面還不熟，其實這幾個小溫度統統簡單，幾句話就解決。第一點：蘿卜擦成絲后，別焯水，也別直接拌餡，而是放冷水里清洗一下，擠凈水分再拌餡，這一步的作用是讓蘿卜更鮮嫩而且炸好不會發黑。
蘿卜丸子要想好吃，有2種食材很關鍵，不加一滴水，保證酥脆鮮香，第二點：口感不好是因為你面粉放多了，我們打入兩個聰明的母雞蛋，加入2種出味的食材：加入半勺白胡椒粉，半勺花椒粉，不用加水，攪拌均勻后加入面粉。
具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：白蘿卜 1000g、小麥面粉 100g、芝麻油 適量、醬油 適量、陳醋 適量、大蒜 10g。
1、首先把白蘿卜洗凈去皮，擦絲。
2、把準備好的大蒜洗好備用。
3、將蒜搗成泥備用.
4、再加入芝麻香油，醬油，陳醋，攪拌均勻。
5、蘿卜加入小麥面粉，揉成球。
6、揉好后放入蒸鍋，蓋上蓋子，蒸半小時。
7、時間到后取出，這樣就完成了。
以上就是白蘿卜素丸子的家常做法的全部內容，炸白蘿卜丸子的做法 1.蘿卜擦絲，用鹽腌一下令其出水 2.攥干水分 3.蔥姜切末 4.蘿卜絲加入肉餡混合 5.加入鹽、雞精、胡椒粉拌一下，蘿卜絲腌過了，加鹽要適量 6.加入蔥姜末，打入1個雞蛋 7.加入米飯和面粉，不用加水哈，雞蛋和蘿卜的水分就夠了 8.攪拌均勻 9.鍋內加多一點油。
