糯米蛋糕的做法和配方和視頻？糯米 ：100 牛奶 ：100ml 雞蛋 ：3個 輔料 泡打粉 ：1 白砂糖 ：適量 黃油 ：適量 具體步驟 第一步 1.雞蛋加白砂糖均勻攪打至粘稠 第二步 2.加糯米飯和泡打粉攪拌均勻 第三步 3.攪拌成均勻的面漿 第四步 4.加適量黃油，那么，糯米蛋糕的做法和配方和視頻？一起來了解一下吧。
用料
雞蛋 10個
牛奶 150克
糯米粉 60克
色拉油 120克
糖 120克
檸檬汁 幾滴
低筋面粉 100克
糯米蛋糕的做法
首先蛋白和蛋黃分離，注意蛋黃一定不要弄到蛋白里了，不然會影響蛋白的打發。稱白糖120克備用。沒照，隨便替換一個圖片了
