南瓜糯米飯的家常做法？做法如下：主料：糯米200克、南瓜1個1人份。輔料：紅棗3個、水適量。1、糯米提前一天浸泡，這樣有助于蒸的適合更容易蒸熟。 南瓜取一個頭。2、把南瓜去皮。3、把一些糯米放入南瓜里，然后放入紅棗碎。4、那么，南瓜糯米飯的家常做法？一起來了解一下吧。
步驟一：這里有兩種方法我比較常做，一種是把雞蛋在碗中打散，bai倒入盛米飯的大碗中，攪拌均勻，靜放幾分鐘，讓米飯充分吸收蛋汁，待炒。這種方法炒出的米飯是金黃色的，是我在食譜里學的，叫做黃金蛋炒飯，米飯吃起來有一種香香的雞蛋味兒。另外一種就是把雞蛋打散放一點鹽后在熱鍋里稍微炒熟，盛出待用。隨大家喜歡啦。
步驟二：將羅卜切成小細絲，午餐肉切成小丁（這里的配料大家可以隨便搭配，自己喜歡的就可以），蒜切片，蔥切小丁。
步驟三：先炒熟配料，在熱油鍋中下蒜片爆鍋，放入羅卜絲 ，出香味后放入午餐肉丁，差不多熟了就放鹽，出鍋待用。
步驟四：在熱油鍋中放入蔥(蔥是炒米飯的靈魂），出了香味兒后放入米飯，快速翻炒，倒入一點兒醬油，一點兒料酒（料酒的作用是讓米飯中的水分充分蒸發），一湯匙白糖，適量鹽，繼續翻炒，在步驟一中用第二種方法的這時放入炒熟的雞蛋，炒碎。然后將炒好的配料倒入米飯中，翻炒均勻，盛盤，香噴噴的炒米飯就做好啦！
還有就是做炒米飯一次最多做兩人份的，那樣會好做一些。
南瓜糯米飯的做法步驟：
主料：巴馬黑米50克、糯米30克、南瓜1個。
輔料：冰糖20克、大棗50克。
1、準備食材，兩種糯米提前用清水浸泡，至少2小時。
2、用刀子在南瓜上劃一道印。
3、沿著壓好的那道印劃出花刀。
4、挖去南瓜瓤。
5、把泡好的米、大棗、冰糖放入南瓜內，放入足量的水。
6、把切下來的南瓜蓋在上面，上蒸鍋蒸制50分鐘。
7、糯米飯好看又好吃，南瓜軟糯、米粒香甜。
主料
南瓜1個糯米適量
冰糖適量
南瓜糯米飯的做法步驟
1.原材料：糯米，南瓜，冰糖
2.南瓜從頂部往下1CM左右切開
3.用勺子將南瓜壤掏空
4.將洗凈的糯米裝進南瓜里，并加入適量水
5.根據個人口味加入適量冰糖
6.該上蓋子
7.將南瓜放入電壓力鍋內，加入兩碗水
8.煮粥狀態，如果南瓜較大就增加壓力，以免里面夾生
9.當當當～～～出鍋啦～～～建議戴一次性手套小心捧出南瓜，否則容易爛掉
10.成品
11.哈哈
小貼士
糯米最好提前泡4個小時，如果是在電壓力鍋里預約時間超過4小時，可以不用泡，但一定在把米裝進南瓜的時候加入適量水，以免米飯硬心
糯米南瓜飯的做法（低糖低脂）
食材用料：南瓜 1個、糯米 50克、紅棗 8顆、冰糖 6粒、清水 適量。
步 驟：
準備食材，南瓜紅棗洗凈，糯米用清水浸泡2小時。
把洗凈的南瓜豎切成2半，如圖所示。
用小勺子挖出南瓜瓤，形成南瓜碗。
在南瓜碗底放入洗凈的紅棗，如圖所示。
用糯米填滿南瓜碗，頂部放入紅棗和冰糖。
在脫糖飯煲中倒入清水，清水高度不超過濾網。
放入準備好的南瓜飯即可。
然后蓋上脫糖煲鍋蓋。
開啟電源選擇蒸飯模式，脫糖煲自動定時25分鐘。
關火后燜5分鐘即可取出開吃啦~
成品圖。
小 貼 士
冰糖的用量根據自己口味添加~
養顏糯米飯的做法
食材用料：糯米 400克、大棗 2個、紅糖 60克、蔓越莓 60克、玉米油 少許。
步 驟：
糯米提前浸泡兩小時，用手碾壓一下，可以碾碎即可。
碗中用刷子刷一層玉米油，大棗剪成條鋪入碗底，在撒上蔓越莓。
放入糯米，差不多半碗高。
在撒上蔓越莓。
鋪上一層紅糖。
放入糯米，壓實，放入清水，與糯米持平即可。
放入蒸鍋，大火蒸40分鐘，用筷子插一下，底部糯米蒸熟即可。
一道美味的養顏糯米飯就做好了！
小 貼 士
蒸的時間和碗的大小有關，根據自己碗大小，適當調整。
可以加入自己喜歡的果脯。
用料
糯米
適量
紅糖
適量
紅棗片十多片
南瓜
半個
水
適量
南瓜紅糖糯米飯的做法
1－糯米提前洗凈浸泡，我是頭天晚上泡上，第二天早上蒸的。
2－南瓜洗凈，去皮去籽，切塊擺在盆子里。
(ps:半個南瓜直接切成米字，分為八塊，瓜瓤朝上，凹的位置正好放糯米。盆子最好和南瓜差不多大小)
3－紅棗洗凈，控干水分。
請點擊輸入圖片描述
順序就是:南瓜-紅棗-糯米-紅糖-糯米-紅糖
記得每放一層糯米都要用勺子壓實，然后再撒一層紅糖。
最后一步加水。
(水加到最上層糯米的位置就可以了，不用加太多，一是因為南瓜本身也會出水，二是因為加多了水，糯米沒壓實的話，紅棗會飄起來)
上鍋蒸，鍋上氣后蒸半小時左右。
出鍋后倒扣在盤子里，開吃。
以上就是南瓜糯米飯的家常做法的全部內容，1、準備食材，兩種糯米提前用清水浸泡，至少2小時。2、用刀子在南瓜上劃一道印。3、沿著壓好的那道印劃出花刀。4、挖去南瓜瓤。5、把泡好的米、大棗、冰糖放入南瓜內，放入足量的水。6、把切下來的南瓜蓋在上面。
