甜椒的做法？1、將甜椒用清水洗凈，去籽，切成塊；2、將雞蛋磕入碗內，用筷子攪勻；3、鍋內加油適量，燒熱，倒入蛋液，炒好倒出；4、鍋內另加油燒熱，放入蔥花熗鍋；5、放入甜椒塊和精鹽,待青椒塊呈翠綠色時，放入炒好的雞蛋；6、翻炒均勻，用香醋烹一下，出鍋即成。二、那么，甜椒的做法？一起來了解一下吧。

小甜椒

甜椒炒肉絲

食材:豬里脊、甜椒、淀粉、料酒、黑木耳、蔥姜、糖、生抽、雞精、鹽。

方法步驟

1、木耳提前泡發。

2、里脊清洗干凈,切成絲,加入鹽,生抽,糖,雞精,料酒,淀粉抓拌均勻腌制片刻。

3、將泡好的木耳洗凈切成絲,青椒洗凈切成絲,蔥姜切碎。

4、鍋中放油勺熱,倒入肉絲翻炒,炒至變色后撈出。

5、在鍋中加入少許的油,放入蔥姜爆香。

6、放入木耳和甜椒,加入生抽和糖,還有適量的鹽翻炒均勻。

7、加入之前炒好的肉絲,混合翻炒。

8、最后淋入適量的香油,翻炒均勻后即可關火。

甜椒可以生吃嗎?

虎皮甜椒

做法步驟：

1.甜椒切塊，蒜切末;

2.起鍋熱油，加入甜椒煎至金黃;

3.撥到鍋邊加入蒜末爆香，加入醬汁和一小碗水，蓋上鍋蓋燜一小會，打開鍋蓋大火收汁即可。

甜椒

土豆絲的做法

1.青椒去蒂去籽，洗凈后，切成細絲

2.土豆去皮后，洗凈，也切成細絲，用清水浸泡片刻

3.炒鍋燒熱后，倒入適量油燒熱；放入干辣椒，煸香

4.放入土豆絲翻炒

5.調入適量生抽

6.翻炒均勻后，放入青椒絲

7.青椒絲炒至將熟時，調入適量鹽

8.翻炒2秒后，調入適量雞精

9.翻拌均勻后，關火

10.起鍋，上桌

烹飪技巧

1、土豆絲用清水浸泡，可以讓土豆不變色，去掉一些淀粉，炒的時候也不易粘鍋；

2、青椒烹飪時間不易過長。

甜椒怎么炒好吃又簡單

主料紅色甜椒1只綠色甜椒1只雞蛋3個 輔料植物油適量鹽適量糖適量醋適量小蔥適量

步驟

甜椒炒雞蛋的做法步驟11.準備好食材洗凈

甜椒炒雞蛋的做法步驟22.甜椒去子，切成菱形小塊，蔥切碎

甜椒炒雞蛋的做法步驟33.雞蛋加適量鹽打散

甜椒炒雞蛋的做法步驟44.鍋內放入適量油，燒熱后加入?，爆香，緊跟著加入打散的雞蛋

甜椒炒雞蛋的做法步驟55.待到邊緣起泡，立即用筷子劃散盛出備用

甜椒炒雞蛋的做法步驟66.原鍋內下適量油，不要太多，因為前面煎蛋用的油量較多！燒熱

甜椒炒雞蛋的做法步驟77.倒入甜椒，翻炒幾下，要是鍋干，加適量水翻炒

甜椒炒雞蛋的做法步驟88.加入適量鹽，翻炒勻

甜椒炒雞蛋的做法步驟99.加入適量糖，翻炒均勻

甜椒炒雞蛋的做法步驟1010.滴幾滴醋炒勻

甜椒炒雞蛋的做法步驟1111.加入雞蛋，翻炒均勻，就可以關火出鍋了

甜椒炒雞蛋的做法步驟1212.晾溫，一道家常炒菜就好了！

糖醋青椒

用料

紅甜椒

綠甜椒

黃甜椒

豌豆

玉米粒

蔥

花椒粉

蠔油

鹽

油

炒甜椒的做法

準備食材。甜椒洗干凈，掰成小塊。豌豆和玉米可以用熟的，也可以在后面炒時多炒一會兒。

開小火燒熱炒勺，倒少許油，油熱后，快速加入花椒粉和蔥花，倒入甜椒，豌豆和玉米?？焖俜?，加入蠔油和少許鹽，炒熟即可

以上就是甜椒的做法的全部內容，甜椒炒尖椒的做法：1、甜椒去蒂去籽，切絲，尖椒切片，姜切片，蒜切片，大蔥切片；2、炒鍋里面倒適量油，油燒熱后，下蔥片、姜片、蒜片，大火炒香，再倒入尖椒、甜椒炒1分鐘；3、最后調入鹽、生抽、雞精、醋、糖，炒1分鐘，裝盤即可。小貼士：甜椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲。