雞翅飯的做法？1、用料：大米3杯、雞翅中5個、土豆2個、西蘭花100克、香腸50克、鹽2勺、醬油2大勺、料酒2大勺、糖1小勺。2、雞翅洗凈。3、雞翅切成三段，加鹽、醬油和料酒腌制15分鐘。4、土豆洗凈，去皮切丁，西蘭花洗凈，撕成小朵。5、烤香腸切丁。6、米三杯，洗凈，放適量水，加入腌制好的雞翅，攪拌均勻。那么，雞翅飯的做法？一起來了解一下吧。

雞翅蒸飯的簡單做法

1、首先我們將雞翅清洗干凈，把里面的骨頭去除備用

2、接著我們將處理好的雞翅放入碗中，加入切好的蔥姜段

3、然后我們再加入適量的奧爾良腌料，生抽，料酒抓拌均勻

4、接著我們將抓拌好的雞翅用保鮮膜密封好，腌制20分鐘

5、然后我們依據個人口味做一些自己喜歡吃的蛋炒飯，做好以后放涼備用

6、然后我們把放涼的蛋炒飯塞入雞翅中，裝八分滿即可

7、接著我們依次都裝好以后用牙簽固定一下，防止米飯漏出來

8、然后我們在雞翅上面刷一層油，再刷一層蜂蜜，烤箱預熱一下，放入烤箱，上下火180度烤15分鐘，烤好以后取出來再刷一層油，刷一層蜂蜜繼續放入烤箱烤10分鐘

9、最后烤好以后取出來放入盤中，美味的雞翅包飯就制作完成啦！

工具/材料

雞翅，蛋炒飯，蔥姜，料酒，生抽，奧爾良腌料，食用油，蜂蜜，牙簽

雞翅燜飯怎么做好吃又簡單

1、食材：雞翅600克，糯米1碗，香菇3朵，胡蘿卜30克，奧爾良烤翅腌料粉5克，洋蔥30克，蜂蜜10克。

2、雞翅洗干凈，沿雞中翅骨頭的部分剪開，去掉骨頭，放入奧爾良烤翅腌料粉，拌勻腌制2小時。

3、香菇、胡蘿卜、洋蔥全部切成丁，蜂蜜中加水攪拌均勻，調成蜂蜜水。

4、鍋里倒油，油溫燒至6成熱，放入洋蔥、香菇和胡蘿卜炒香，然后放入蒸好的糯米，淋入清水炒散，加入生抽1勺、胡椒粉1克、鹽半勺、白糖半勺炒勻盛出。

5、用勺子將米飯放入雞翅中，裝7分滿，用牙簽封口，刷上一層油。

6、將雞翅放入預熱好的烤箱，上下火200度烤20分鐘，取出刷一層蜂蜜水，繼續烤10分鐘即可。

雞翅包飯怎么做

1、用料：大米3杯、雞翅中5個、土豆2個、西蘭花100克、香腸50克、鹽2勺、醬油2大勺、料酒2大勺、糖1小勺。

2、雞翅洗凈。

3、雞翅切成三段，加鹽、醬油和料酒腌制15分鐘。

4、土豆洗凈，去皮切丁，西蘭花洗凈，撕成小朵。

5、烤香腸切丁。

6、米三杯，洗凈，放適量水，加入腌制好的雞翅，攪拌均勻。

7、再加入蔬菜。

8、最后加入香腸丁，加入另一半的鹽、適量糖，醬油和料酒，蓋上蓋子，按正常煮飯鍵即可。

9、美味的雞翅燜飯做好了。

雞翅中的家常制作方法視頻

1、雞翅中5個、米飯1碗、輔料：洋蔥半個、雞蛋1個。食鹽1/2茶匙、醬油2湯匙、蔥1段、蒜2瓣、料酒2湯匙、白胡椒粉1/2茶匙、蜂蜜2湯匙、植物油2湯匙。

2、準備一些雞翅中，如果可以買到雞全翅，可以用雞全翅來做，切去翅根部分，保留翅中和翅尖，今天用翅中來做，需要給雞翅中去骨。用刀沿著雞翅骨頭的地方畫圈，再用刀鋒把肉往下刮，用廚房剪刀操作會更方便。

3、將所有雞翅中的骨頭都剔除掉，先放在一邊備用。

4、現在做炒飯，一小碗米飯，一些洋蔥丁，一些蒜末，一些蔥花，一顆雞蛋。

5、鍋中倒一點植物油，先下入蒜末炒香，再打入一顆雞蛋，炒散，使蛋液包裹住蒜末，再下洋蔥丁炒香，然后倒入米飯，加鹽、海鮮醬油、白胡椒粉，把所有材料炒勻，最后撒入蔥花，炒勻后關火。

6、把剛才去骨的雞翅中拿過來，在每個翅中里填充進炒飯，不宜填的過滿，以免一會加熱的時候飯會跑出來。再調一碗醬汁，需要2湯匙海鮮醬油、2湯匙料酒、2湯匙蜂蜜、2湯匙清水、少許的白胡椒粉。

7、把填滿炒飯的翅中依次下入鍋中，煎到表皮焦黃。

8、這時倒入醬汁，小火慢慢燉煮，直到醬汁收干。

雞翅燜飯的做法電飯煲

1、我們先將雞翅中洗干凈，然后用刀在背部劃兩刀，這樣方便入味。

2、接著往雞翅中碗內加入30克奧爾良腌料粉、30克清水、2勺辣椒粉、少許花椒粉和1勺料酒，用干凈的手抓勻它們，抓勻后，在持續抓一分鐘，這樣雞翅更易入味。另外不能吃辣的朋友可以不放辣椒粉。

3、將雞翅中和腌料汁一起倒入保鮮袋內，袋口封緊后送入冰箱，冷藏腌制2小時。

4、等雞翅中腌制好后，我們來準備接下來的用料，淀粉碗內加入適量的黑胡椒粉和椒鹽，攪拌均勻，這里淀粉也可以用面粉替代，然后再來準備一盤面包糠和打散的蛋液

5、將腌制好的雞翅中，按順序依次裹上淀粉、蛋液、面包糠，裹面包糠的時候記得用手用力按壓一下，這樣會裹得緊實一些

6、鍋內倒入半鍋食用油，油溫燒到6成熱后，轉中火，把雞翅中下鍋，一鍋炸不下可以分鍋炸，等炸到雞翅中表殼變硬定型后，轉小火慢炸8分鐘撈出，撈出后，大火將鍋內油溫升到最高，然后再次把雞翅中下鍋，轉中火復炸半分鐘左右，即可控油撈出。之所以高溫復炸一次，是為了讓雞翅中外殼更酥脆，而且還能逼出多余的油。

7、把炸好的雞翅放在飯面，在加上提前焯熟的西蘭花和紅蘿卜片即可。

以上就是雞翅飯的做法的全部內容，1、用醬油、鹽腌制雞翅2個小時。2、在平底鍋中加入橄欖油，將雞翅雙面煎至金黃，在鍋中加適量的水燜熟雞翅。3、將雞翅盛出，往鍋中放入熟米飯，和著湯汁炒勻，蓋上雞翅。4、在雞翅上刷上蜂蜜，再燜15分鐘直至湯汁收干。