當歸雞蛋紅糖水的做法？材料：當歸5克，煮熟的雞蛋1個，紅棗3顆，紅糖磚2塊，大約30克。做法：雞蛋煮熟。剛煮熟的雞蛋立即放入冷水中，剝皮。奶鍋中放入洗凈的當歸。放入紅棗。雞蛋用叉子叉幾個小孔。加入雞蛋，放入適量水，大火煮開，那么，當歸雞蛋紅糖水的做法？一起來了解一下吧。
1、將雞蛋放入水中煮熟，當歸泡水，洗凈切片。
2、將煮好的雞蛋放到冷水中，鍋內重新倒入清水。
3、加入當歸，大火煮開，雞蛋剝殼戳幾個小洞，和紅糖一起放入鍋中，煮熟盛出即可。
4、煮熟的雞蛋要用冷水泡一下再剝殼，用叉子在蛋白表面扎一下再和當歸一起煮。這樣當歸會便容易滲入雞蛋。
【當歸紅棗雞蛋糖水】
食材：當歸、紅棗、雞蛋、枸杞、紅糖
【做法】
1.準備好所有的材料，分別有當歸、紅棗、雞蛋、枸杞、紅糖
2.雞蛋冷水下鍋把它煮熟，當歸用清水泡10分鐘然后清洗干凈，枸杞洗干凈，紅棗去核備用。
3.把處理好的當歸、紅棗放進砂鍋里，加進適量的清水，大概是2碗半清水，然后開中火煮10分鐘。
4.可以趁著煮當歸的時候，把煮熟的雞蛋剝殼備用。
5.時間到了之后把雞蛋放進砂鍋里繼續小火煮20分鐘，快出鍋的時候把紅糖跟枸杞放進去繼續煮個幾分鐘就可以了
6.時間到了，我們香噴噴的當歸紅棗雞蛋糖水就做好了，這一道糖水聞起來當歸味道比較濃，但是吃起來味道很淡的，比較香，大家可以試一下哦，當然男生也可以吃的。
【注意】
1.清水的用量可以根人數適量增減，一般當歸用5-10克就可以了。
2.也可以適當加一些桂圓肉一起煮。
當歸、紅棗、雞蛋、枸杞、桂圓、紅糖水一起煮著吃，有補氣補血的作用，不僅能滋潤干燥的皮膚，還有改善貧血的作用。
預估時間:10～30分鐘
食材清單:雞蛋2個、當歸8克、紅棗7顆、紅糖2塊、桂圓6顆、清水適量。
第一步:準備食材
我們先把需要的食材準備充分，統一放在一個盤子里，方便我們下面的操作。
第二步:將煮熟的雞蛋去殼
我們需要先將煮熟后的雞蛋放入冷水中冷卻一段時間，然后去殼，去殼后放在一個可以容下兩個雞蛋的小碗中。（雞蛋可用牙簽扎孔，方便入味）
第三步:清洗當歸
我們用清水沖洗當歸，沖洗后放入裝有清水的碗中，浸泡5分鐘左右。
第四步:煮當歸
往鍋中倒入適量的清水與當歸，然后煮15分鐘左右，把當歸的藥性煮出來。（當歸在蒸煮時會有很重的氣味）
第五步:加入其他食材
當歸藥性被煮出來后，我們再放入雞蛋、紅棗、去皮的桂圓，煮3分鐘左右。（紅棗可以用刀切成兩瓣，方便入味）
第六步:加入2塊紅糖
這時，我們往鍋中加入2塊事先就準備好的紅糖，煮3分鐘左右。
說到紅糖，這是我們在生活中非常熟悉的一種食物了吧，尤其是對于女性朋友們來說就更不會陌生了，很多女性朋友們都是會在生活中喝紅糖水的了，那么除了這樣的吃法之外，我們還可以怎么吃紅糖呢，下面就讓我們給大家推薦這道當歸紅糖煮雞蛋的做法吧。
當歸紅糖燉雞蛋的做法
材料：當歸5克，煮熟的雞蛋1個，紅棗3顆，紅糖磚2塊，大約30克。
做法：雞蛋煮熟。剛煮熟的雞蛋立即放入冷水中，剝皮。奶鍋中放入洗凈的當歸。放入紅棗。雞蛋用叉子叉幾個小孔。加入雞蛋，放入適量水，大火煮開，轉小火煮30分鐘。時間快到時，加入2塊紅糖磚，繼續煮至紅糖化開就好。紅糖的量根據自己個人喜歡即可。
當歸紅糖煮雞蛋的功效
當歸是最常用的中藥之一。具有補血和血，調經止痛，潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫之功效。它的功效與作用有很多，尤其適合女性使用。中醫認為，當歸味甘而重，故專能補血，其氣輕而辛，故又能行血，補中有動，行中有補，為血中之要藥。因而，它既能補血，又能活血，既可通經，又能活絡。
紅糖中蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康、營養有著獨到的功效，尤其是女人，可以延緩衰老，補氣益血，有一句話說女人不可百日無紅糖。
沒有具體的次數，感覺身體不適就可以喝。
紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環，月經也會排得較為順暢。經后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20％的紅糖水。
不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善。還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣，健脾胃，暖胃的功效。
擴展資料
當歸紅糖燉雞蛋的做法：
主料；當歸5克、煮熟的雞蛋1個。
輔料；紅棗3顆、紅糖磚30克。
當歸紅糖燉雞蛋的做法
1、雞蛋煮熟。
2、剛煮熟的雞蛋立即放入冷水中，剝皮。
3、奶鍋中放入洗凈的當歸、紅棗。
4、雞蛋用叉子叉幾個小孔。
5、加入雞蛋，放入適量水，大火煮開，轉小火煮30分鐘。
6、時間快到時，加入2塊紅糖磚，繼續煮至紅糖化開就好。紅糖的量根據自己個人喜歡即可。
7、當歸紅糖燉雞蛋成品圖。
參考資料來源：人民網——紅糖煮雞蛋堪比良藥 為什么紅糖水煮雞蛋好
以上就是當歸雞蛋紅糖水的做法的全部內容，【紅棗當歸雞蛋紅糖水】準備食材：紅棗適量、雞蛋一個、當歸適量、枸杞少許、桂圓適量。準備配料：紅糖片少許。詳細做法：1、雞蛋提前煮熟透剝殼待用；枸杞、當歸、桂圓洗凈待用。2、紅棗切開去核洗凈待用。3、。
