紅燒白蘿卜的做法？材料:蘿卜500克，油、鹽、醬油、糖、雞精適量。做法:1、蘿卜洗凈切塊焯水。2、起鍋熱油煸炒蘿卜片刻。3、放醬油、糖和半碗水燜煮10分鐘。4、放鹽和雞精調味即可。紅燒蘿卜 材料:白蘿卜，花椒油，醬油，鹽，紹酒，味精，糖，蔥末，姜末做法:1.將蘿卜洗凈，去皮，切成中塊，用開水煮熟撈出，那么，紅燒白蘿卜的做法？一起來了解一下吧。

紅燒白蘿卜的做法家常

白蘿卜牛腩湯

材料

牛腩，白蘿卜，生姜，花椒，鹽

做法

1.牛腩洗凈切小塊

2.鍋里加花椒煮開，下牛腩淖掉血水

3.白蘿卜洗凈去皮，切大塊

4.牛腩，白蘿卜和姜片全部入湯鍋中

5.大火煮開，掉去表面的浮沫

6.轉小火2小時至牛腩熟爛

7.加白蘿卜再煲20分鐘至熟

8.食用前調入鹽

油辣白蘿卜條

材料

白蘿卜1/2根，郫縣豆瓣醬10g，香菜1根，糖少許，鹽適量，雞精少許，香油少許

做法

1.白蘿卜去皮、切成1cm見方的蘿卜條，香菜切碎

2.白蘿卜條放入小盆，均勻撒入一層鹽，腌制20分鐘

3.腌制后的蘿卜條洗凈，充分瀝干水分

4.鍋中放入少許油，燒熱后放入郫縣豆瓣醬炒香

5.加入少許糖、鹽和雞精炒勻

6.在淋入少許香油，再次炒勻

7.將炒好的醬料澆在白蘿卜條上

8.用筷子充分拌勻，使蘿卜條蘸上辣油

9.擺盤后，將剩余辣醬澆在頂上，再撒香菜碎即可

海帶白蘿卜糖水

材料

海帶，白蘿卜，冰糖

做法

1.海帶切絲、白蘿卜切四方丁塊至高壓鍋加適量純凈水、適量冰糖，大火開后轉小火五分鐘即可關火，入冰箱冰鎮至冰涼。

白蘿卜燉蝦

材料

蝦，白蘿卜，鹽，姜，蒜，蔥，生抽，雞湯，香菜

做法

1.蘿卜去皮切絲，蝦去沙線蝦須，洗凈備用，姜蔥和蒜切片

2.鍋熱油，下少許蔥姜蒜爆香

3.放入蝦

4.一邊翻炒一邊用鏟子摁一摁蝦頭，讓更多的蝦油流出來

5.等蝦顏色略變紅，下白蘿卜絲

6.翻炒同時加生抽，鹽調味

7.加一碗雞湯

8.加鍋蓋燉5分鐘，蘿卜絲變軟即可，端上桌時放些香菜

白蘿卜骨頭粥

材料

白蘿卜1個、豬骨1斤、姜片2片、蜜棗2個。

家庭版醋溜白蘿卜做法

紅燒蘿卜的做法如下：

原料：蘿卜300克。豬肉200克。

1、蘿卜洗凈，削皮，然后切成滾刀塊。如下圖所示。

2、豬肉洗凈，焯水。將焯水后的豬肉切成大的塊。如下圖所示。

3、切好蔥姜蒜。蔥段姜絲蒜片。另外準備幾顆冰糖。如下圖所示。

4、鍋中放少許油潤鍋，放入豬肉炒到出油，然后盛出來。如下圖所示。

5、鍋中留底油，炒冰糖。糖化后加入豬肉如下圖所示。

6、放入蘿卜塊，蔥姜蒜與豬肉一同翻炒，加少許醬油。如下圖所示。

7、加水燉煮，煮到肉塊軟爛就可以加鹽起鍋享用了。如下圖所示。

醬燒蘿卜家常做法大全

廣式蘿卜糕 【主料】：自發粉3杯、白蘿卜900克、臘肉（或香腸）200克、海米2大匙.

【輔料】：鹽1茶匙、胡椒粉少許、味精少許.

【制作方法】

1.自發粉用3杯水調勻使之溶解成自發粉漿。

2.蘿卜去皮刨絲；臘肉或香腸切丁；海米泡軟切碎。

3.用3大匙油炒香海米及臘肉（或香腸）后，倒入蘿卜絲同炒，并加水杯及調入鹽、胡椒粉、味精。

4.待燒開時，將自發粉漿慢慢淋入，炒成糊狀。

5.取一長方形蒸盤或容器，先抹少許色拉油再盛入自發粉頭糊，抹平，放入蒸籠蒸50分鐘。

6.放涼后即可切片煎食，另備蒜蓉醬油醼食。

鳳凰蘿卜 【主料】：雞肉30克、白蘿卜200克、紅蘿卜10克、蔥2克。

【輔料】：花生油15克、鹽10克、味精8克、白糖3克、雞精粉少許。

【制作方法】

1、雞肉剁成茸，紅、白蘿卜去皮切成圓片。

2、鍋內加清水燒開，先放入紅、白蘿卜煮到剛熟倒出待用。

3、燒鍋下油，放入雞茸、蘿卜、鹽、味精、白糖、雞精粉炒至熟透，然后出鍋撒上蔥花即成。

麻辣蘿卜絲 【主料】：蘿卜500克，辣椒油1湯匙。

【輔料】：香油1湯匙，醬油10克，鹽、味精、花椒油各適量。

【制作方法】

1、將蘿卜洗凈，切成細絲，用少許鹽將蘿卜絲拌勻，腌5分鐘左右，將水擠干，把蘿卜絲放入盤中待用。

紅燒蘿卜的做法 最正宗的做法

主要材料：白蘿卜300克，食用油10克，生抽10克，蠔油10克，水10克，姜片5克，蒜片5克，生粉2克。

1、白蘿卜洗凈去皮，切片，每一片再一開為二。

2、準備生抽，蠔油生粉，清水，混合攪拌均勻備用。

3、炒鍋放食用油，放姜片，蒜片煸香。

4、倒入白蘿卜翻炒。

5、倒入步驟2準備好的調味汁。

6、翻炒均勻入味。

7、白蘿卜燒入味，即可盛盤。

白蘿卜做法大全菜譜

【蘿卜燉粉條】

1，準備一把紅薯粉條，開水浸泡5分鐘，把粉條燙軟備用。一個白蘿卜切成細絲，放入盆中備用。胡蘿卜兩片切成細絲，和白蘿卜放在一起，用來配色。切一些蔥姜蒜，適量的紅干椒，八角備用。

把泡好的粉條控水，放入盆中，加入少許老抽，再加入少許熟油，用筷子攪勻，這樣既能增加底色，也能防止粉條粘連。

2，鍋中添入適量清水，水開后下入蘿卜絲，焯水1分鐘左右，去除蘿卜里面的辛辣味。焯好以后撈出控水。

重新起鍋添入少許食用油，放入蔥姜蒜和香料爆香，倒入蘿卜絲，快速翻炒30秒，倒入粉條，繼續翻炒兩下。

開始調味：加入食鹽半勺，生抽半勺，老抽幾滴調色，適量的十三香，少許雞精，少許白糖提鮮，繼續翻炒均勻，化開調料。

簡單翻炒30秒，即可關火起鍋盛入盤中

桂花蜂蜜蘿卜蒸梨（秋冬潤肺食譜）

【食材】：蘿卜、梨、干桂花和蜂蜜。

【具體做法】：

1、把蘿卜和梨分別洗凈去皮切塊兒待用。

2、放進蒸鍋隔水蒸熟。

3、蒸完蘿卜梨的碗中會有湯水，把它倒進鍋中，加適量蜂蜜同煮，關火前加干桂花。這里蜂蜜取其味。

4、把桂花蜂蜜汁淋在蘿卜梨上即可食用。

以上就是紅燒白蘿卜的做法的全部內容，1、主料：白蘿卜2個、姜1塊。2、輔料：鹽1小勺、醬油1勺、老抽1茶匙、白砂糖1大勺、雞精1/4小勺、清水適量。3、蘿卜去皮洗凈切成大丁塊，姜去皮切片。4、鍋內放油燒熱，加入1勺糖。5、然后炒至糖變色。6、倒入蘿卜翻炒均勻。7、把蘿卜撥一邊，放入姜炒香。8、然后加入適量的鹽。9、。