電烤箱烤雞腿的做法？將雞腿拿出來，在兩面都刷上一層蜂蜜，然后將雞皮朝下放在烤架上，將溫度調(diào)低到180度，繼續(xù)烤15分鐘。8、再一次15分鐘之后，打開烤箱，將雞腿再一次翻面，再一次均勻地刷上蜂蜜，然后繼續(xù)烘烤5-6分鐘就大功告成了。那么，電烤箱烤雞腿的做法？一起來了解一下吧。
燒烤雞腿（烤箱版）
所需材料：雞腿4只，生抽3勺，姜絲適量，辣椒粉適量，孜然粉適量，蒜泥適量，橄欖油少許，老抽一丟丟。
步驟1.雞腿切開，倒料酒靜置五分鐘，再用清水洗凈。
步驟2.洗干凈雞腿放生抽+辣椒粉+孜然粉，抓勻進(jìn)冰箱冷藏腌制一夜。
步驟3.早上拿出來壓蒜泥（因?yàn)樗饽喔粢刮逗軟_），再腌制十分鐘。
步驟4.烤箱中層上下火200度，雞皮抹平 不然會(huì)皺，刷薄薄一層橄欖油，一層老抽（上色），烤40分鐘，我大概烤了一個(gè)小時(shí)，因?yàn)槲蚁矚g焦焦的口感～最后十分鐘把雞腿移到烤箱上層，上火改至180度，可以烤出脆皮哦～
步驟4.出爐撒辣椒粉，孜然粉！
用烤箱烤雞腿：
主料：雞腿2只、洋蔥半個(gè)、胡蘿卜1根、土豆1個(gè)。
輔料：玉米油適量、孜然粉適量、蒜蓉辣醬2勺、燒烤料適量、醬油2勺、韭菜50克、生抽1勺、老抽1勺、料酒2勺。
步驟：
1、雞腿放到清水里，反復(fù)清洗干凈，一些雞黃油去掉。
2、雞腿改刀，在兩面都切幾刀，深一些但不要切開，這樣能讓雞腿更好的入味。
3、醬油、生抽、老抽加料酒調(diào)好醬汁。
4、醬汁的一半倒入雞腿里，用手多按摩一會(huì)兒，使之更加入味，腌制3小時(shí)左右，當(dāng)然時(shí)間再長(zhǎng)些會(huì)更入味。
5、胡蘿卜和土豆去皮切滾刀塊，這樣容易入味也好熟，洋蔥切絲備用。
6、將洋蔥、胡蘿卜和土豆鋪在烤盤底下，腌制好的雞腿放在上面，再刷入放的玉米油，最后撒上孜然粉和燒烤料，倒入剩下的一半醬汁。
7、烤箱預(yù)熱，上下火230度，烤45分鐘左右，中間不用翻面。
8、韭菜清洗干凈，切成段，拌入蒜蓉辣醬，韭菜與蒜蓉辣醬真的超配，味道超鮮。
9、把韭菜撒到雞腿上，再入烤箱230度烤5分鐘左右，就可以出爐啦品嘗啦。
主料；雞腿560克。
輔料；烤肉料30克、水30克。
1、雞腿泡去血水，洗凈，用烤針或者牙簽扎洞易入味，準(zhǔn)備好烤肉料。
2、根據(jù)原料多少放入烤肉料。
3、加水拌勻腌制。
4、放冰箱冷藏腌制24小時(shí)，中間記得多翻幾次面好入味。
5、預(yù)熱烤箱200度五分鐘以上，同時(shí)烤盤上鋪錫紙，把雞腿放烤盤上。
6、用錫紙把雞腿尾部包起來，防止烤焦，刷醬料撒芝麻。
7、放入烤箱中層，上下火200度20分鐘，取出翻面，刷腌料撒芝麻，放入烤箱繼續(xù)烤20分鐘左右，用筷子能輕易扎透就是熟了。
8、成品圖。
準(zhǔn)備材料：雞腿、烤肉料、水、烤箱、錫紙
1、雞腿泡去血水，洗凈，放盆里，用烤針或者牙簽轉(zhuǎn)圈扎洞易入味，準(zhǔn)備好烤肉料。
2、根據(jù)原料多少放入烤肉料，加水拌勻腌制。
4、放冰箱冷藏腌制24小時(shí)，中間記得多翻幾次面好入味。
5、預(yù)熱烤箱200度五分鐘以上，同時(shí)烤盤上鋪錫紙，把雞腿放烤盤上。
6、用錫紙把雞腿尾部包起來，防止烤焦，刷醬料撒芝麻。
7、放入烤箱中層，上下火200度20分鐘，取出翻面，刷腌料撒芝麻，放入烤箱繼續(xù)烤20分鐘左右，用筷子能輕易扎透就是熟了。
8、取出享用。
現(xiàn)如今，電烤箱進(jìn)到愈來愈多的餐廳廚房，在許多 家中之中都能夠看到電烤箱的影子。針對(duì)絕大多數(shù)人而言僅僅根據(jù)烤箱烤面包，實(shí)際上我們不清楚仿佛還能夠制做許多 菜肴，我們能夠根據(jù)電烤箱制作烤雞腿，改變傳統(tǒng)式的方法，讓雞翅更為美味可口，并且制作過程更為簡(jiǎn)易便捷。那麼，用烤箱烤雞腿的作法是如何的？
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一、原材料
雞翅6只、鹽、蔥、姜、蒜、醬油、生抽醬油
二、作法
1、用刀子雞肉割開，抹鹽。
2、蔥、姜、蒜剁碎末，混和老抽生抽，放進(jìn)雞翅翻拌，入電冰箱3鐘頭。此次沒工作經(jīng)驗(yàn)，用了菜盤，造成雞翅沒能徹底腌到，下次用碗來裝。
3、加熱電烤箱，把雞翅放進(jìn)烤架子上，烤25分鐘，肉熟就可以。正中間翻一次，刷純蜂蜜。
三、小技巧
腌漬情況下最好是雞翅所有放進(jìn)調(diào)味品里才好進(jìn)味。烤的情況下還記得用錫箔紙裹一下，不易烤糊也便捷手拿。
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四、雞翅營(yíng)養(yǎng)成分
削皮的雞翅中的蛋白質(zhì)含量在各種各樣肉類食品之中能夠說成引領(lǐng)者，是歸屬于高蛋白低熱量的食品。并且雞翅中的蛋白吸收率很高，對(duì)身體有非常好的滋補(bǔ)功效。
雞翅中帶有對(duì)身體成長(zhǎng)發(fā)育有關(guān)鍵功效的不飽和脂肪酸類，平衡膳食中人體脂肪和不飽和脂肪酸的關(guān)鍵來源于之一。
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雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏冷、困乏疲憊、月經(jīng)不調(diào)、貧血、孱弱等有非常好的飲食療法功效。
以上就是電烤箱烤雞腿的做法的全部?jī)?nèi)容，1、將雞腿清洗干凈，蔥姜蒜洋蔥切小塊。2、如圖將雞腿用刀切，然后將肉展開。3、姜蔥蒜粒以及鹽、食用油、孜然、辣椒面、黑胡椒、蜂蜜攪拌均勻，然后放入雞腿進(jìn)行腌制，腌制半小時(shí)（最佳時(shí)間放入冰箱5-7小時(shí)）。4、。
