番茄沙司排骨的做法？1、準(zhǔn)備齊全食材調(diào)料，備用。2、將排骨洗凈，瀝干水分。3、加入適量淀粉、鹽、料酒攪拌均勻。4、鍋內(nèi)倒油，待油燒熱。5、放入排骨，中火炸至金黃色。6、撈出待用。7、另起鍋，加少許油，適量番茄沙司、糖熬出濃汁。那么，番茄沙司排骨的做法？一起來了解一下吧。

番茄沙司版糖醋排骨

番茄沙司排骨

食材明細(xì)

肋排500克

番茄沙司適量

白糖適量

油適量

鹽適量

檸檬片適量

生姜片適量

料酒適量

蛋清適量

玉米生粉適量

酸甜口味

炸工藝

半小時耗時

普通難度

番茄沙司排骨的做法步驟

1

肋排

2

切塊以后放在清水里浸泡半小時，之后瀝干水分用鹽，料酒，蛋清，生姜片和檸檬片腌制二小時。

3

鍋內(nèi)倒油，大火。

4

待油鍋5分熱時，把排骨一塊塊的下入，轉(zhuǎn)中火，慢慢煎。

5

炸著金黃色。（中火慢煎的排骨外脆里嫩，連骨頭也酥了）

6

撈起待用

7

鍋內(nèi)留余油

8

倒入番茄沙司，中火

9

用勺子迅速劃開之后，倒入小碗半碗水，再加入2調(diào)羹白糖。中火哦

10

再把排骨倒入轉(zhuǎn)大火收汁，汁水收到留三分之一就可以了

11

裝盆撒上熟芝麻，美味的番茄沙司排骨。

番茄沙司做糖醋排骨

番茄沙司排骨

材料：排骨 2條 斬件,番茄醬;調(diào)味料：糖、鹽、姜、油、水

排骨先用鹽、油、姜腌制

放油，放排骨

然后放番茄醬（約三湯匙），水 蓋上蓋子，煮5分鐘

然后，放糖（約四、五小匙）。如果覺得顏色不夠紅的，可以再加多一點番茄醬。最后勾芡（生粉兌水）

蕓豆小炒

材料：排骨

2條

斬件,番茄醬;調(diào)味料：糖、鹽、姜、油、水

排骨先用鹽、油、姜腌制

放油，放排骨

然后放番茄醬（約三湯匙），水

蓋上蓋子，煮5分鐘

然后，放糖（約四、五小匙）。如果覺得顏色不夠紅的，可以再加多一點番茄醬。最后勾芡（生粉兌水）

糖醋排骨的做法 最正宗的做法

番茄沙司是甜的~用來烹飪中餐不太適合~烹飪中餐建議買普通番茄醬~

通常，番茄沙司多用來作西餐配料，如配薯條、煎肉、牛排同食，也可作為漢堡的配料等等。

用番茄沙司做糖醋排骨的做法

番茄沙司可以用來做炒飯，做法如下：

主料：番茄沙司適量，熟米飯一碗，雞蛋1個。

調(diào)料：橄欖油，糖1大勺，鹽2g，雞精適量。

制作步驟：

1.鍋中倒油，把雞蛋打入鍋中，翻炒成雞蛋碎。

2.倒入熟米飯，與雞蛋碎攪勻混合翻炒。

3.取適量的番茄沙司和鹽、糖、雞精一同放入鍋中，與米飯、雞蛋混合均勻后即可出鍋裝盤。

根據(jù)個人的不同喜好，也可以在炒飯中加入火腿丁、毛豆、青椒等配料，使得炒飯更加美味。

以上就是番茄沙司排骨的做法的全部內(nèi)容，番茄沙司排骨的做法步驟：3 3鍋內(nèi)倒油，大火。番茄沙司排骨的做法步驟：4 4待油鍋5分熱時，把排骨一塊塊的下入，轉(zhuǎn)中火，慢慢煎。番茄沙司排骨的做法步驟：5 5炸著金黃色。（中火慢煎的排骨外脆里嫩。