嬰兒溶豆的做法？做法：1.先把草莓榨汁。再在牛奶里添加嬰兒奶粉，攪拌均勻。把草莓汁打進混合物質中。放進電冰箱預留。2.在蛋清里添加檸檬水少量，打撒后加第一次糖，使用量是數量的一半。消磨到硬性發泡。再添加剩下的白糖和玉米淀粉，那么，嬰兒溶豆的做法？一起來了解一下吧。
一、草莓溶豆
原材料：草莓、奶粉、酸奶、玉米淀粉、白糖、檸檬、蛋清
做法：
1.先把草莓榨汁。再在牛奶里添加嬰兒奶粉，攪拌均勻。把草莓汁打進混合物質中。放進電冰箱預留。
2.在蛋清里添加檸檬水少量，打撒后加第一次糖，使用量是數量的一半。消磨到硬性發泡。再添加剩下的白糖和玉米淀粉，再次攪打至混合物質拉上有尖鉤的情況。
3.混和前二步，迅速攪拌均勻。逐漸加熱烤箱。100度的溫度。
4.在蛋糕模具鋪上好油紙。再把第三步裝進裱花袋中，用中等尺寸裱花嘴迅速擠在油紙上。
5.放進烤箱，100度烤60分鐘。
二、蛋黃溶豆
食物：土雞蛋3個，青檸檬1個，嬰兒奶粉15g。
做法：
1.生雞蛋只留雞蛋黃，滴進少量檸檬水除腥；
2.用打蛋機快速消磨雞蛋黃，至蛋黃色調變淡，挑動雞蛋液畫線不容易消退就差不多了；
3.倒進嬰兒奶粉，快速攪拌勻稱，謹記不必劃圈拌和，會破乳哦；
4.取一次性裱花袋，提早套在一個圓柱型的玻璃容器內，將雞蛋液倒進裱花袋中；
5.烤箱提早加熱5分鐘，裱花袋底端剪一個口子，將雞蛋液勻稱擠在沒有沾布或油紙上；
6.放進烤箱，左右火90度，烤40分鐘。具體時間和溫度可以按照自己家的烤箱來哈。等溶豆可以隨便地從來不沾布上取下，正中間并不是軟的，就烤好啦。
主料
雞蛋2個 奶粉12克
檸檬汁幾滴
嬰兒蛋黃溶豆的做法步驟
1. 原材料，我用的是雙黃蛋，對雞蛋沒有特別的要求，新鮮就好。
2. 分離蛋黃，此處擠幾滴新鮮檸檬汁，可去腥，滴多了酸，別的不影響
3. 打發蛋黃時蛋盆可坐溫水，這樣更容易打發，此時可以預熱烤箱，我烤箱溫度偏高，上火90下火80。
4. 打發這一步非常重要，直接影響成品是否入口即化。打發好的蛋黃發白，體積膨脹，蛋液滴落時不會瞬間消失，可以化個8試試，如果8字非常明顯不會很快消失就說明蛋黃到位了，如果猶豫就繼續打一會
5. 奶粉過篩到打發的蛋黃，網上的配方基本是兩個蛋18g奶粉，我用12g左右，奶粉多口感會瓷實一些，12g出來的豆豆非常酥脆，遇水就癱，真正的入口即化
6. 翻拌手法，大概均勻就可以，沒有干的奶粉顆粒這樣就可以裝袋了
7. 深點的杯子提前套好裱花袋
8. 裱花口減小口，左手扶裱花袋下端，右手捏袋上方，不要用手握蛋黃糊那一段，手溫會消泡，擠拇指指甲蓋那么大可以啦，放入預熱好的烤箱，上火90下火80，烤20分鐘，悶五分鐘，底部輕松脫離油紙說明熟透了。
9. 放涼后密封保存，兩個蛋黃出30g左右。
主料蛋黃3個奶粉20g輔料檸檬汁2滴
步驟
蛋黃溶豆的做法步驟11.準備食材：蛋黃三個，奶粉20g，檸檬汁2滴。
PS：這里面的蛋黃并不是寶寶一天的份量，可以做完之后放在干燥處保存，分三天給寶寶吃完。
蛋黃溶豆的做法步驟22.用蛋黃分離器把蛋黃和蛋清分離出來。
蛋黃溶豆的做法步驟33.然后在蛋黃中加入2滴檸檬汁。
PS： 檸檬可以去除蛋黃里的腥味，同時還能起到一定穩固的作用。但要注意擠檸檬汁的時候千萬不要擠的太多。如果喜歡檸檬味道的寶貝可以適當多滴兩滴，帶著檸檬的清香也為溶豆增色不少。
蛋黃溶豆的做法步驟44.用電動打蛋器把蛋黃打發，慢慢地蛋黃會開始有一點發白，變得厚重起來。
PS： 打蛋黃的打蛋盆一定要做到無水無油哦，要不然會影響打發的效果。而且最好選用底部比較小的打蛋盆。
蛋黃溶豆的做法步驟55.蛋黃打到這樣濃稠發白的狀態，用打蛋器在蛋液中劃個“8”不會很快消失，就說明已經差不多了。
蛋黃溶豆的做法步驟66.把奶粉加入到打好的蛋黃里。
蛋黃溶豆的做法步驟77.用切拌的手法，把奶粉和蛋黃均勻地切拌在一起。
PS： 盡量不要劃圈攪拌，否則打發的蛋黃很快就會消泡了。
蛋黃溶豆的做法步驟88.蛋黃和奶粉已經均勻地混合在一起，有點濃稠厚重的感覺。
用奶粉，雞蛋，糖，所制成的。準備雞蛋和奶粉，把奶粉和雞蛋攪拌起來，可以適量的少放一點糖，裝在一個袋子里面，準備一個盤子，擠成一個小點兒放在盤子上，放在微波爐里面烤干。
食材用料
固體酸奶54g
嬰兒奶粉10g
玉米淀粉8g
蛋白2個
細砂糖10g
檸檬汁適量
溶豆的做法
溶豆的做法圖解11.準備好所有材料，我這里用到的是稍微大點的土雞蛋
溶豆的做法圖解22.將嬰兒奶粉和玉米淀粉過篩，倒入酸奶中，攪拌成柔順無顆粒狀態備用
溶豆的做法圖解33.將雞蛋的蛋黃和蛋白分離
溶豆的做法圖解44.蛋白加入適量檸檬汁，加糖打發至剛剛能出直立小尖角即可
溶豆的做法圖解55.將三分之一蛋白糊倒入酸奶糊中拌勻
溶豆的做法圖解66.將拌勻的糊再倒回蛋白糊中，拌勻
溶豆的做法圖解77.裝裱花袋中擠花即可
溶豆的做法圖解88.烤箱上下火100度預熱，入烤箱烤60～70分鐘即可
以上就是嬰兒溶豆的做法的全部內容，下面是一款零失敗嬰兒原味溶豆的做法，一起看看吧。嬰兒原味溶豆的做法：1、先準備原料和工具，1個雞蛋、10克配方奶粉、2克細砂糖、少許檸檬汁、工具要用到烤箱、電動打蛋器、適當大小的容器、錫紙、裱花嘴、裱花袋、。
