鹽烤蝦的做法？1、將蝦剪去蝦槍蝦須，略收拾整齊。2、耐熱烤盤底部鋪上一層海鹽。3、將大蝦均勻的鋪在鹽上。4、再將剩余的海鹽鋪在蝦的表面，將蝦蓋住。5、烤箱提前預熱200度，預熱完成后，將烤盤放入烤箱，烘烤15-17分鐘，那么，鹽烤蝦的做法？一起來了解一下吧。

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1、原料：海蝦、鹽。

2、做法：海蝦清洗干凈，烤盤上鋪上錫紙，擺好蝦，用手撒上鹽，這樣比較均勻，翻個面再撒鹽。

3、烤箱200度，下層，上下火，烤20分鐘左右，中間翻一次面。這樣烤得更均勻，效果更好。

4、蝦控下水再烤會更好些。

鹽烤大蝦烤箱幾度幾分鐘

主料

鳳尾蝦：6只

輔料

海鹽 ：適量

具體步驟

第一步

1.新鮮的鳳尾蝦

第二步

2.用竹簽從尾部穿到頭，防止烤時卷起來

第三步

3.2面撒上海鹽

第四步

4.放煤氣烤箱，明火烤，大火

第五步

5.變色后，反過來烤

第六步

6.可以裝盤吃了

袋裝烤蝦正確吃法

鹽烤大蝦

用料 ：黑虎蝦400克粗鹽600克花椒（可加可不加）適量

鹽烤大蝦的做法

冷凍黑虎蝦化凍，剪去蝦須蝦腳，去蝦線，洗凈瀝干。烤箱預熱200度。

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烤盤里鋪上一半量的鹽，把蝦放進去排好。

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剩下的一半鹽撒在蝦上面，放進預熱好的烤箱，烤20分鐘左右。

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等到蝦身蜷起，蝦殼呈熟紅色，差不多就烤好了！

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扒掉鹽粒，剝殼嘗嘗，鮮！香！美味！

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小貼士

鹽里可以加炒香的花椒粒，我這次沒加，因為家里的用完了。加了花椒粒的烤蝦，感覺少了腥味，多了花椒的香味！

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鹽烤北極甜蝦干兒

用料

海鹽適量

北極蝦任意

鹽烤北極甜蝦干兒的做法

制作方法：蝦解凍廚房紙巾擦干，鋪在灑滿海鹽的烤盤上，再撒一層海鹽，200度上下火烤5分鐘后取出，取出烤盤倒出烤出來的水分，換油紙，鋪蝦翻面繼續考20分鐘左右（看自己想要放多久決定烤多干，中途觀察翻面，我喜歡干一點的，可以放很久）。

水分全烤干后，叮...出爐！yeah大功告成[勝利]

溫州烤蝦的食用方法

用料

老虎蝦4只（對蝦、明蝦亦可，肉多為好）

粗鹽

鋪滿烤盤，最好可覆蓋蝦

姜

一小塊

現磨黑胡椒可選

檸檬

可選

鹽烤大蝦的做法

準備材料；鮮蝦洗凈（如果蝦頭里有臟東西，可翻開洗凈；如有明顯蝦線，挑掉）；烤盤里墊一張油紙，鋪上足量粗鹽。

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廚房紙稍稍吸干蝦表面水分，擦少許姜蓉腌10分鐘。（鑒于老虎蝦較大，烤完直體姿態較美觀，可在此步驟給每只蝦內嵌一根竹簽，喜歡自然彎曲或希望剝了蝦馬上大嚼的同學可忽略）

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烤箱預熱220度，將盛有粗鹽的烤盤放進烤箱一同預熱，9分鐘左右。

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將烤盤取出，處理好的蝦擺在粗鹽上，鏟起一部分粗鹽將蝦覆蓋住。粗鹽溫度下降很快，速度要快。操作時烤箱繼續保持預熱狀態。

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處理好的4放入烤箱，中層，220度，11-12分鐘，請依總量、蝦的個頭調整。

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烤好的蝦用小刷子刷掉多余的鹽粒，裝盤。可搭配香草裝飾（如歐芹、迷迭香），撒上現磨黑胡椒，或擦少許檸檬細屑，或擠少許檸檬汁搭配食用。

以上就是鹽烤蝦的做法的全部內容，鹽烤北極甜蝦干兒的做法 制作方法：蝦解凍廚房紙巾擦干，鋪在灑滿海鹽的烤盤上，再撒一層海鹽，200度上下火烤5分鐘后取出，取出烤盤倒出烤出來的水分，換油紙，鋪蝦翻面繼續考20分鐘左右（看自己想要放多久決定烤多干。