怎樣制作奶茶簡單做法？心動不如行動,一起來動手制作奶茶吧。 一、原料:紅茶20克,白糖60克,牛奶250毫升,開水100毫升。 二、制作方法。 1. 無油無水的鍋中放入茶葉和白糖。 2. 小火慢慢煎炒,炒至糖完全融化,開始冒泡泡。 3. 加入熱水,開大火,均勻攪拌,煮至沸騰。 4. 倒入牛奶,轉小火煮1分鐘。 5.關火,用濾網將茶葉分離出來。那么，怎樣制作奶茶簡單做法？一起來了解一下吧。
在家做這兩款好喝經典奶茶，家中一定奶香滿溢，這個冬日也更加溫暖~~
手打奶泡玫瑰奶茶
食材：水800毫升
干玫瑰花10朵
鮮奶200毫升
黃糖橡敬2茶匙
格雷伯爵茶茶包4個
烹飪步驟:
1、煮滾一鍋水，加入格雷伯爵茶茶包、干玫瑰花及黃糖，沖泡至適合濃度。
2、準備另一個鍋，加入鮮奶用小火加熱，用打蛋器打發3-5分鐘，直至打成奶泡。
3、準備一個杯，加入玫瑰花茶，加入奶泡及奶。
4、完成
港式鴛鴦啫喱杯
食材：
糖20克 淡奶20 克魚膠粉2茶匙 咖啡粉75克 紅茶200克 凍水125毫升 滾水125毫升
烹飪步驟：
1、將糖及水加入鍋內
2、慢煮后加入咖啡粉至溶化，離火備用
3、混合魚膠粉及凍水
4、直至魚膠粉溶化。然后倒入咖啡，混合及溶粗弊化
5、巖如族將混合物倒入盤內，冷藏2小時至凝固
6、於杯中混合紅茶及淡奶，放入雪柜冷藏
7、在鍋中加入50毫升水及2湯匙糖
8、 煮至糖溶化，冷卻備用
9、 當咖啡啫喱凝固後，切成小塊
10、 把咖啡啫喱粒放入杯內
11、再倒入奶茶
12、淋上糖漿, 即成
制作奶茶的簡單方法
用料：純牛奶500ml（250ml兩盒）、紅茶5g
做法步驟：
1、備好材料，最好是全脂牛奶。
2、往鍋中倒入500ml牛奶。
3、隨后倒入5克紅茶，讓牛奶完全浸濕茶葉，加熱。
3、大概3分鐘，煮到鍋的邊緣開始有小的氣泡后，就可以關火了。
4、拿濾網，過濾出茶葉。
5、簡單又好喝的奶茶就做好了。
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最簡單的做奶茶的方法
食材：紅茶包1包，純牛奶250毫升，白砂糖、水適量。
做法步驟：
1.在鍋中加入250毫升的水，加入紅茶包，煮開。
2.倒入牛奶，牛奶和茶水的比例為1:1，然后開小火繼續煮5分鐘。
3.煮好之后拿出紅茶包，加入適量的白糖或者紅糖即可。
4.如果喜歡口感豐富的奶茶，還可以在奶茶中加入椰果粒、葡萄干、花生碎虧昌、水果丁等等。
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自制奶茶用什么茶葉
1.做奶茶的首選是紅茶，其次是綠茶。一般臺灣風味的奶茶，用紅茶比較多，用烏龍茶也可以做奶茶。建議根據自己的喜好以及現有的食材來決定即可。
2.另外，自制奶茶用茶包或者散裝茶葉都是可以的，但是茶包比較方便，而散裝茶葉煮好之后銷哪扒還要將茶葉渣濾出，略麻緩陸煩。
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自制奶茶用什么牛奶
自制奶茶可以用普通的純牛奶，也可以用甜牛奶，如果家里有奶粉的，用奶粉也可以。
但是不建議用鮮奶，因為鮮奶是用72℃-85℃的恒溫殺菌的，在殺滅牛奶中有害菌群的同時完好地保存了營養物質和純正口感。而用牛奶煮奶茶的時候，會再次高溫加熱，令鮮奶變得和普通的常溫純牛奶沒有差別，比較浪費。
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常喝自制奶茶的危害
適量喝自制的奶茶是沒有危害的。
自制奶茶是自己在家中用茶葉和牛奶制成的，沒有添加其他不健康的香精等添加劑，正常食用是比較安全的。
好茶不會做奶茶，成本高
一把紅豆一盒牛奶，在家制作好喝無添加的奶茶，不比買的差
好久沒有外出，宅在家中無事干總會琢磨點吃的喝的。蒸了牛奶蛋糕、酸奶蛋糕，就差一杯飲品了。對于街邊的飲品店，好像每個女生都抵抗不了奶茶的誘惑，絲滑香濃的口感，顏色也是暖暖的咖色調，不管是品嘗還是遠觀，即使變胖，那份誘惑始終也無法抵擋。
沒有珍珠，沒有布丁，也沒有椰果，但是只要有茶葉、牛奶就足夠了。今天就動手在家自制【紅豆奶茶】解解饞吧，自己動手做，沒有亂七八糟的添加，喝著美味又放心。
自制紅豆奶茶
【食材清單】紅豆（分量不限），紅茶5g，純牛奶150ml，清水150ml，白糖少許
這些食材的分量都沒有嚴格標準，喜歡哪種味道就多加哪種食材，比如說，喜歡茶味重一些可以多放些紅茶；喜歡喝起來甜甜的，就多放些白糖。
如果非要一個比較完美的比例搭配，那么建議茶葉、清水、牛奶的分量比例為5g、150ml、150ml，如清單所示。
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【慎罩具體步驟】
1、紅豆比較硬碧孝派實，有時候煮很久都不爛、不開花，所以需要提前一晚將紅豆浸泡一下，一般浸泡8-12個小時就足夠了。
可以來我們實體店學，我們也是開奶茶店的，現在也對外傳授技術，不需要加盟，店里主要經營奶茶冰淇淋，酸奶，雞排小吃等等，都有的，用護名是扣。
以上就是怎樣制作奶茶簡單做法的全部內容，做法：步驟一：敲茶;取茯磚茶，敲取適量的餅茶因為餅茶是壓制而成的，所以需要敲打才能取下茶葉。步驟二：熬茶;將取下的茶葉放入鍋中煎熬。步驟三：加奶;在熬茶的鍋中加入牛奶。步驟四：加鹽;再加入適量的食鹽，即可飲用。煮咸奶茶一般要先將茯磚茶敲成小塊，然后抓一把放到裝有八分水的茶壺中。
