生栗子怎么做好吃？1、板栗洗干凈，放在砧板上，單手用刀剁個大約深5mm的口子，把栗子皮切破 2、全部多好口子的栗子放進一個微波爐容器中，蓋上蓋子，把蓋子上的透氣孔打開，如微波爐高火叮2分鐘 3、取出打開蓋子，這時候栗子已經開口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒點干桂花，蓋上蓋子上下搖晃，那么，生栗子怎么做好吃？一起來了解一下吧。
1、栗子洗凈后用剪刀剪開個小口。
2、全部剪好后，放入碗中用清水浸泡15分鐘。
3、泡好后用布擦干凈表面的水分。
4、鍋子中火燒熱后，倒入海鹽和栗子，開始翻炒。
5、繼續翻炒，很快栗子上的鹽就會脫落，一直翻炒至栗子炸開口。
6、倒入白砂糖。
7、這時候糖會融化掉，起很多煙，快速從底部往上翻炒，以免糊鍋。
8、糖慢慢被海鹽吸收了，海鹽的顏色越來越深，也會慢慢變得干燥。
9、繼續翻炒，海鹽越來越干燥，呈顆粒狀，這時候可以熄火。
10、蓋上蓋子燜5分鐘使板栗熟透，開蓋拿出栗子即可開動。
1、板栗洗干凈，放在砧板上，單手用刀剁個大約深5mm的口子，把栗子皮切破
2、全部多好口子的栗子放進一個微波爐容器中，蓋上蓋子，把蓋子上的透氣孔打開，如微波爐高火叮2分鐘
3、取出打開蓋子，這時候栗子已經開口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒點干桂花，蓋上蓋子上下搖晃，讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面
4、蓋子上的透氣孔打開，放入微波爐再高火兩分鐘左右即可
1、栗子洗凈，然后用利器把栗子皮割開，深度大概為5mm，長度要超過皮。然后洗凈，放在水里泡10分鐘左右。
2、鐵鍋燒干，將細沙倒入，同時倒入已經瀝干的栗子徐徐翻炒，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，幾分鐘后，栗子就會慢慢漲開來。
方法如下：
需要工具：清水、鐵鍋、板栗
一、生板栗放冷水里加熱到煮開。
二、水燒開后再煮兩三分鐘，這時候皮的顏色會變深，水也變得有點黃了。
三、把熱水倒掉，小心燙手，然后再用冷水沖洗一兩次。
四、栗子皮在熱脹冷縮的情況下，用手輕輕一撥就可以撕開了。
五、用手一粒一粒撕開就可以了，不過板栗很難煮熟，這時候還不能吃，可以把去好皮的栗子拿去煲湯或者蒸。
1、糖炒栗子。
準備洗好的栗子，還有白砂糖，粗鹽。將洗好晾干水分的栗子開一個小口，和粗鹽，砂糖一起用鏟子在鐵鍋里面不停地翻炒。大約翻炒20多分鐘，栗子表面會變得很有光澤，有的栗子開始爆開，這時蓋上蓋子燜一會，就可以吃到香甜的糖炒栗子了。
2、栗子雞。
栗子雞也是一道很有名的菜，把雞塊放進鍋里的同時，也把剝好皮的栗子一起入鍋，這樣炒出來的雞肉里面含有栗子的香甜，且營養更加豐富。
3、栗子紅燒肉。
可能紅燒肉在每個人的童年里面都有不同的回憶，不同的味道，在那個物質匱乏的年代，餐桌上能有一道香噴噴的紅燒肉，會感覺到莫大的享受，美麗的色澤，濃郁的味道，伴隨著我們的成長歲月，如果在做紅燒肉的時候加入栗子，那便又是一番滋味了。
4、水煮栗子。
水煮栗子也不不錯的選擇。把栗子洗好，然后在栗子上面劃開一個小口，這樣方便栗子快熟，而且煮熟的栗子更易剝皮。煮熟的栗子趁熱剝皮。這樣就可以食用了。如果以后做粥的話，還可以放一些在粥里，會更加美味的。
板栗也被我們叫做是栗子，板栗里面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素，常吃板栗可以起到很好的保健功效，所以板栗受到了大家的喜歡，板栗有很多種吃法，我們不但可以采用板栗來煮湯而且也可以采用板栗來炒肉，下文我們介紹一下生板栗的多種做法。
蒸板栗
材料
新鮮板栗500克
做法
1.將板栗洗干凈，瀝干水分
2.用刀在板栗背上切一刀。(小心別切到自己的手哈)
3.放入蒸鍋籠屜上，大火上汽后，轉中火15分鐘，看到板栗開口即可
土豆燒板栗
材料
土豆、板栗、豬肉、豆瓣醬、姜蒜、醬油、味精、花椒面、胡椒面、油
做法
1：土豆板栗切塊，豬肉切粒。姜蒜切片。蔥切斷備用。
2：油下鍋7分熱時倒入豆瓣醬和姜蒜炒香，接著倒入豬肉粒炒熟。
3：把土豆和板栗一起倒入鍋里加水，水掩過土豆板栗就可以了，放入醬油、味精、花椒面、胡椒面調味，水開后開中火慢慢煮，煮到土豆熟了就好了。
在上面的文章里面我們介紹了什么是板栗，我們知道板栗不但好吃而且還含有豐富的營養，常吃板栗可以起到美容養顏以及提高免疫力等功效，上文為我們詳細介紹了生板栗的幾種做法。
生板栗怎么做糖炒栗子首先要把板栗在水里面過一過然后再把每一個板栗用剪刀把它剪個小口再放目錄糖再放油一塊爆炒
以上就是生栗子怎么做好吃的全部內容，水掩過土豆板栗就可以了，放入醬油、味精、花椒面、胡椒面調味，水開后開中火慢慢煮，煮到土豆熟了就好了。在上面的文章里面我們介紹了什么是板栗，我們知道板栗不但好吃而且還含有豐富的營養，常吃板栗可以起到美容養顏以及提高免疫力等功效，上文為我們詳細介紹了生板栗的幾種做法。
