正宗油茶的做法視頻？1、準(zhǔn)備好食材。2、把花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻依次裝入保鮮袋中。3、用搟面杖敲碎，敲碎后備用。4、取一口鍋，放入面粉，用微火慢慢的，不停的翻炒。5、炒至微黃，聞到麥香。6、把炒好的面粉過篩。7、過篩后。鍋中放油微火，倒入油。面粉再次過篩入鍋。8、炒到面粉變呈焦黃，那么，正宗油茶的做法視頻？一起來了解一下吧。
油茶的做法：
1.準(zhǔn)備原料，果仁略微壓碎一下?。
2、鍋中不放油，小火把面粉炒熟炒到微微發(fā)黃。
3、面粉過篩，把面疙瘩散開。
4、鍋中倒油，小火炒香果仁。
5、倒入面粉，小火繼續(xù)翻炒。
6、加入花椒粉和五香粉。
7、在炒好的油茶面中加入沸水沖開攪拌即可。
1、用料：炒熟芝麻150g，普通面粉400g，花生150g，白糖適量，油適量，各類干果適量。
2、用料理機將炒熟的芝麻打碎，放入碗中備用。
3、將花生炒熟，去皮，再用料理機將花生打粉。
4、燒熱鍋，先不放油，用最小火慢炒面粉。
5、面粉多少，大概炒十五到二十分鐘，面粉微黃即可。
6、炒好的面粉盛出過篩，如果有面粉硬塊要碾碎。
7、燒熱鍋子，放入適量油，油溫達到六七成熱時改小火，放入面粉，芝麻粉和花生粉，將干果也一起加入，小火炒大概十到十五分鐘。
8、最后依據(jù)自己口味，放入適量鹽或者白糖。
9、油茶就做好了，一勺粉大概用兩勺熱水沏開就可以。
1、準(zhǔn)備好食材。
2、把花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻依次裝入保鮮袋中。
3、用搟面杖敲碎，敲碎后備用。
4、取一口鍋，放入面粉，用微火慢慢的，不停的翻炒。
5、炒至微黃，聞到麥香。
6、把炒好的面粉過篩。
7、過篩后。鍋中放油微火，倒入油。面粉再次過篩入鍋。
8、炒到面粉變呈焦黃，面粉很滋潤，有香香的味道時放入花生碎、核桃碎、黑芝麻碎和白芝麻碎，稍后關(guān)火。
9、涼后就可以裝入瓶中或食品袋中，隨吃隨取。
油茶是一種特色小吃，一般都是在街邊售賣，價格實惠，非常美味。其實油茶也可以自己在家里做，只要掌握好方法，也能做出正宗的口味。今天教大家啊油茶的做法，喜歡吃的小伙伴可以嘗試一下。
油茶怎么做
食材：
大米粉50克、面條10克、水350克、小蔥1根、榨菜10克、花生米10克調(diào)味料：食用油10克、鹽1克、雞精1克、辣椒油2克、花椒粉1克、生抽1克
油茶的做法：
1、鍋中倒入食用油，油溫4成熱時，放入面條炸至金黃，撈出放涼，掰成小段；
2、鍋中底油，放入花生米，炸至變色撈出，榨菜切末，小蔥切蔥花；
3、鍋中倒入水、面粉，攪勻，煮沸后不停攪拌，防止起疙瘩，冒大泡后關(guān)火，盛入碗中；
4、最后調(diào)入鹽、雞精、辣椒油、花椒粉、生抽、榨菜、小蔥、花生米，拌勻即可。
小貼士：
油茶是米面為原料，最后經(jīng)加水沖泡而成的小吃，碳水化合物含量較高，熱量接近米飯，但其他營養(yǎng)比米飯低，減肥期間可少量食用。
主料：面粉2斤、花生200克、瓜子仁200克、芝麻100克。
輔料：鹽適量、食用油適量、五香粉1勺。
步驟：
1、鍋里燒開水，鋪上一層粗布，放入干面粉，扎些小孔，更容易受熱，蓋上鍋蓋，蒸至冒氣后，轉(zhuǎn)中火蒸30分鐘。
2、準(zhǔn)備瓜子仁，花生，白芝麻（黑白均可）。
3、瓜子仁小火炒熟。
4、花生小火炒熟。
5、芝麻小火炒香。
6、分別放入料理機打碎，不能打成末，要小顆粒才有口感，所以不適合破壁機，家用料理機就可以。
7、蒸熟的面粉趁熱全部捏碎捏散。
8、起鍋燒油，油是可多可少，多少都能用完，自己酌量吧。
9、倒入面粉快速翻炒均勻，改小火。
10、放入打碎的芝麻，花生，瓜子仁。
11、加入鹽2勺鹽。
12、1勺五香粉。
13、好翻炒至變成微黃色，整個屋子都是香味。
14、盛入2勺放入碗里，放入開水沖泡，攪拌均勻就可以喝了，做早餐方便又快捷。
15、喝一口。
以上就是正宗油茶的做法視頻的全部內(nèi)容，油茶的做法：1、鍋中倒入食用油，油溫4成熱時，放入面條炸至金黃，撈出放涼，掰成小段；2、鍋中底油，放入花生米，炸至變色撈出，榨菜切末，小蔥切蔥花；3、鍋中倒入水、面粉，攪勻，煮沸后不停攪拌，防止起疙瘩，冒大泡后關(guān)火，盛入碗中；4、最后調(diào)入鹽、雞精、辣椒油、花椒粉、生抽、榨菜、。
