脆皮炸鮮奶的簡單做法？8、鍋中加入食用油，油溫5成熱，放入鮮奶條，開小火慢慢炸，炸至外皮變硬，變成焦黃色，就可以撈出來控油了。9、我們的炸鮮奶就做好了。外皮薄薄的一層是脆脆的。包裹著鮮香的奶塊，即化。真的特別的好吃。那么，脆皮炸鮮奶的簡單做法？一起來了解一下吧。

炸鮮蘑的做法

炸牛奶怎么做才好吃？首先將一盒純牛奶倒入鍋中，加入白糖玉米淀粉，攪勻開小火攪拌熬成奶糊，然后倒進容器定型切塊裹淀粉炸制即可。

酸奶玉米餅的家常做法

1、牛奶加入玉米生粉和白糖；

2、攪拌均勻，放在爐子上慢慢攪拌；

3、中小火，攪拌至糊狀關火；

4、放入一個平底的容器中放涼兩個小時。也可以冷凍半個小時。最好用保鮮膜包在碗里，這樣會容易脫模；

5、面粉和無鋁泡打粉混合均勻，過篩備用；

6、加入100克水，1克鹽，和10克植物油攪拌均勻；

7、將冷藏好的奶塊切成10塊；

8、放入脆皮糊中；

9、奶塊均勻的沾上脆皮糊；

10、放入油溫180度左右的油中慢慢炸至金黃色即可。 材料：

牛奶 250ml、玉米淀粉 20g、煉乳4匙、面粉 80g、白糖 30g、泡打粉 3g、鹽 1g、

水 120ml、色拉油 20g

做法：

1、牛奶倒入鍋中，加入煉乳，攪勻。

2、加入過篩后的玉米淀粉，調勻至無粉粒的奶漿。

3、用中慢火攪拌，煮至濃稠，熄火。

4、倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成凍奶糕。

5、取出冷凍好的凍奶糕，切成塊狀。

6、將面粉、泡打粉、鹽、水、油，攪拌成稀糊狀脆漿。

7、將奶糕塊放入稀糊里，均勻沾滿脆漿。

8、鍋內放油，燒至七成熱，放入掛滿脆漿的奶糕。

9、用中火炸至表皮微黃，即可瀝油上碟。

小貼士：

1、牛奶：含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；也可補充豐富的鈣質，適合嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。

脆炸鮮奶做法大全

脆皮炸鮮奶是廣東順德的傳統(tǒng)甜點，是粵式美食。做這道菜比較原汁原味的是用水牛奶，也可用其他奶代替。做好的脆皮炸鮮奶外表金黃，里面雪白，外表酥脆，里面爽嫩，而且吃起來有淡淡的奶香味，實在讓人回味無窮。

炸脆奶制作方法

脆皮炸鮮奶是廣東順德的傳統(tǒng)甜點，是粵式美食。做這道菜比較原汁原味的是用水牛奶，也可用其他奶代替。做好的脆皮炸鮮奶外表金黃，里面雪白，外表酥脆，里面爽嫩，而且吃起來有淡淡的奶香味，實在讓人回味無窮。

炸鮮奶怎么做不膩

食材：

純牛奶500克

玉米淀粉60克

白糖30克

裹表面：蛋液，生粉，面包糠

步驟：

1、牛奶加玉米淀粉+白糖攪拌均勻，倒入不粘奶鍋中

2、小火加熱，全程不停攪拌，熬煮至濃稠順滑，關火倒入容器中放涼，送入冰箱冷藏兩個小時

3、取出切小塊，裹上蛋液，一層生粉，一層蛋液，最后裹上面包糠，放烤盤上

4、預熱好的烤箱200度烤6分鐘即可

以上就是脆皮炸鮮奶的簡單做法的全部內容，步驟：1、牛奶加玉米淀粉+白糖攪拌均勻，倒入不粘奶鍋中2、小火加熱，全程不停攪拌，熬煮至濃稠順滑，關火倒入容器中放涼，送入冰箱冷藏兩個小時3、取出切小塊，裹上蛋液，一層生粉，一層蛋液，最后裹上面包糠。