醋溜小豆芽的做法？1、韭菜擇洗干凈，豆芽菜洗凈控出水分。2、韭菜切成5厘米左右的段。3、熱鍋涼油小火爆香花椒。4、花椒香味出來后轉大火，放入豆芽菜翻炒。5、放入食醋翻炒。6、放入白糖翻炒。7、放入韭菜快速翻炒。8、那么，醋溜小豆芽的做法？一起來了解一下吧。

炒醋溜綠豆芽的做法

用料

綠豆芽

食用油適量

食鹽適量

陳醋適量

醋溜豆芽的做法

買取新鮮的綠豆芽并進行深入的清洗

確定食用油、食鹽、陳醋在你的手邊，并準備好炒菜的情緒

開火倒油，待油溫有溫度后將干凈可人的綠豆芽抱進鍋中，并開始翻炒

炒到綠豆芽癱軟時加入食鹽和陳醋后繼續進行翻炒，直到炒出湯汁時關火

盛盤，上桌

怎樣做醋溜豆芽好吃

主料2人份

綠豆芽適量

調料

姜適量

蔥適量

醋適量

食鹽適量

色拉油適量

紅尖椒適量

十三香少許

醋溜小豆芽步驟1

綠豆芽一份，去老根用清水沖洗備用

步驟2

蔥姜辣椒洗凈

步驟3

蔥斜切段，姜切細絲，辣椒剪斷備用

步驟4

炒鍋燒溫熱，下入食用油

步驟5

先下入辣椒段炒出香味后，放入蔥和姜絲翻炒

步驟6

放入綠豆芽，加入食鹽、十三香和香醋，大火快炒出鍋

步驟7

裝盤即可食用

小豆芽的做法

主料：豆芽菜300克、韭菜100克。

輔料：花椒1克、醋1勺、白糖3克、鹽3克。

1、韭菜擇洗干凈，豆芽菜洗凈控出水分。

2、韭菜切成5厘米左右的段。

3、熱鍋涼油小火爆香花椒。

4、花椒香味出來后轉大火，放入豆芽菜翻炒。

5、放入食醋翻炒。

6、放入白糖翻炒。

7、放入韭菜快速翻炒。

8、加入食鹽和白糖炒勻關火。

9、之后將其裝盤，醋溜豆芽就完成了。

家常紅燒茄子的做法

前言

很簡單的一個小菜，我家餐桌上經常出現，且綠豆芽有清熱解毒，利尿除濕，解酒毒、熱毒的作用。適合這個季節

材料

主料：綠豆芽200g

；

輔料：油適量、鹽適量、醋適量、雞精適量、胡椒粉適量、蔥適量、姜適量、青椒1個

醋溜豆芽

1

綠豆芽清洗干凈

2

青椒切絲同豆芽放在一起，蔥姜切好

3

鍋內加入油，油熱加入蔥姜翻炒

4

加入綠豆芽翻炒

5

加醋，可以適量多加些

6

加胡椒粉(也可不加，根據自己品味)

7

加鹽快速翻炒

8

最后加入適量雞精翻炒均勻即可出鍋

小貼士

翻炒時間不過長

素炒豆芽的家常做法

蔥姜蒜絲備好 把油燒熱后放蔥姜絲料酒花椒面熗鍋 然后放豆芽雞精鹽 蒜點醋 把鍋蓋蓋上幾秒后開開味道出來了關火也可放粉絲和豆芽一起炒豆芽炒粉兒不錯的~

以上就是醋溜小豆芽的做法的全部內容，1、豆芽菜沖洗干凈控水。2、小蔥切成兩種，蔥段和蔥碎，干辣椒洗下擦干。3、冷油下蔥碎、辣椒爆香。4、倒入控干水的豆芽菜翻炒。5、加半飯勺白糖，香醋2飯勺，生抽一勺，鹽適量翻炒。6、。