紫菜番茄湯的做法?1、番茄去皮,然后切成小塊。2、紫菜撕成小塊備用。3、雞蛋打散備用(一定多打一會兒完全均勻)。4、水燒開,放入西紅柿,待西紅柿軟,放入紫菜,煮一分鐘。5、紫菜熟了然后關小火,讓水面平靜,把雞蛋呈一條線般的轉圈倒入開水中,漂亮的蛋花就出來了。6、最后撒入蔥花,管火,加鹽、胡椒粉、那么,紫菜番茄湯的做法?一起來了解一下吧。
當然是簡單的,你只需要先把西紅柿在鍋里面炒出來,炒出汁水,再加入兩勺清水,鍋開之后再放入紫菜,然后再把打好的雞蛋液邊放邊攪拌是非常的好喝的。
番茄紫菜湯的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜
口味:酸甜味工藝:燒番茄紫菜湯的制作材料: 主料:番茄300克
輔料:紫菜(干)15克
調料:鹽2克,大蔥5克,雞精2克,植物油20克教您番茄紫菜湯怎么做,如何做番茄紫菜湯才好吃1. 番茄洗好切好,坐鍋倒油爆炒一下;
2. 倒入湯鍋中,加水待水滾;
3. 放入紫菜、適量鹽,最后加雞精出鍋。 小帖士-食物相克:
番茄:西紅柿忌與石榴同食。
食材明細:番茄1顆、雞蛋1個、紫菜、雞精、白胡椒、鹽適量
番茄紫菜蛋花湯的做法步驟
番茄切片,雞蛋打勻
鍋里放油,加入番茄稍微翻炒一下,炒出水即可,不用炒成糊
加入適量的水和雞精大火煮開
攪勻的雞蛋慢慢倒進去
把雞蛋煮熟
加入紫菜再煮兩分鐘關火,出鍋前加白胡椒和鹽調味即可

紫菜和西紅柿能一起煮,可以做成西紅柿紫菜蛋花湯。
步驟如下:
1、西紅柿洗凈、切塊,加冷水小火煮開,湯里自然有西紅柿的酸味。
2、雞蛋打散,蛋黃和蛋白完全融合,慢一點倒入鍋內,用筷子劃散。
3、下紫菜,將紫菜餅直接放入鍋中,入鍋就會散開,不需要長時間煮。
4、撒入蔥花、姜片去掉紫菜中淡淡的腥味。
5、下少許鹽和香油調味,即可出鍋。

1將紫菜入清水靜泡;
2將鍋洗凈,加入適量清水,用大火燒開;
3將洗凈的西紅柿放入開水中,燙幾下撈出,用筷子或勺子等硬物刮西紅柿皮,手上稍微用點力,直到將整個西紅柿都刮遍了,然后就可開始去西紅柿皮了,接下來把它切成片入盤待用;
4把剛才用過的水倒掉,洗凈鍋,再加入適量水,準備做湯用;
5灶上正燒水的同時,可以將雞蛋搗碎待用;
6同時將小蔥洗凈切丁待用;
7同時洗凈紫菜;
8 這時,水開了,先后放入西紅柿、雞蛋和紫菜,水再將開后,便可按自己的口味放入適量雞精、胡椒粉、香油、麻油、鹽等調料,還可按自己口味放入一點化豬油;
9最后將湯盛入湯盆中,再撒上蔥花就可以了。
以上就是紫菜番茄湯的做法的全部內容,步驟1/3 雞蛋打散,攪勻。淀粉加水調和開,西紅柿切塊。紫菜掰碎 步驟2/3 起鍋,添水。一個人碗水。涼水放入西紅柿塊,放鹽,南德,胡椒粉。最后一步 水滾開后,倒入淀粉,滾開,將雞蛋沿著鍋邊繞圈像中心澆去,雞蛋成花后。關火,放入紫菜碎。攪勻,滴入香油。放醋,多放些,好喝。甜的話。