糯米小丸子做法？1、食材：糯米粉100克、紅糖50克、白芝麻20克。2、碗中放100克糯米粉加入適量的水。3、把加水之后的糯米粉揉成面團。4、糯米面團揉成均勻大小的丸子的形狀。5、把丸子下鍋小火煮五分鐘。6、當丸子飄起來的時候就可以撈出過冰水。7、鍋中加入50克紅糖熬化。8、那么，糯米小丸子做法？一起來了解一下吧。

糯米肉丸子的家常做法

1、食材：肉餡500克、糯米300克、枸杞10克、蔥15克、姜15克、香菜10克、雞蛋1個、鹽15克、料酒20克、味精5克、雞粉10克、胡椒粉5克、淀粉50克、香油10克。

2、糯米用清水泡好，枸杞用清水泡好。

3、將蔥洗凈，其中5克切片，10克切沫。

4、姜5克切片，10克切沫。

5、香菜摘葉洗凈備用。

6、取姿哪小碗放入蔥姜片，加少許清水泡好料水備用。

7、放入蔥、姜沫、鹽、跡簡碼胡椒粉、料酒，將肉餡放入器皿摔打上勁。

8、放入味精和雞粉，繼咐讓續打勁。

9、放入蔥姜水，放香油、雞蛋打勻后，放入到肉餡，加淀粉抓勻。

10、將肉餡放入泡好的糯米上，取一只盤子，放在上面。

11、蒸鍋中加清水，放入碼好的丸子，大火燒開水后，轉小火蒸。

12、加少許清水和雞粉、淀粉，將水淀粉勾芡，枸杞、香菜點綴即可。

川味糯米丸子的做法

1、食材：糯米粉250克、溫水175克、清水適量。

2、糯米粉倒在干凈的盆里。

3、一邊倒溫水一邊芹帆鏈用筷子攪拌成雪花狀。

4、水拌好以后用手把轎行糯米粉揉成團。

5、把糯米團略搓長，揪一小塊滾圓。

6、搓糯米丸子的時候可以先燒水，丸子一邊全部準備好。

7、水開以后倒入糯米丸子，用勺子略微推動一下防止粘鍋，然后蓋上鍋蓋煮。

8、等到糯米丸子全部浮起就煮好了嫌孫，這時候你可以任意在外面加芝麻粉或者其他蘸料食用。

酒釀小丸子的做法步驟圖

糯米丸子是用豬肉做餡，外邊裹上一層糯米，用蒸的方法做出來的。口感軟、糯、鮮香局碼虛，烹飪簡單，營養豐富桐燃，具有暖肝、模告補中益氣、健脾止瀉的功效。

珍珠小圓子甜湯做法

糯米丸子怎么做？把糯米敏胡提前浸泡喊盯兩個小時，豬肉餡中雞肉蔥鄭拿和姜鹽，雞精13香，料酒，雞蛋淀粉，醬油攪拌均勻。

江米丸子的家常做法

糯米丸子怎么做？把肉餡加入雞蛋，蔥姜末，香緩鋒菇末，泡好的糯米，生抽料酒五香粉，擾槐晌鹽香明哪油做成球，裸上糯米上鍋蒸。

以上就是糯米小丸子做法的全部內容，1、首選準備好糯米粉放入容器里面，少量多次的放入開水。2、之后，用筷子快速攪拌成絮狀，然后在揉成光滑面團。3、下一步，搓成大小的長條狀，然后切成大小相同的小劑子。4、接下來，然后將小劑子揉成小圓團。5、最后，將糯米團子放入盆子里面，使每個圓球均勻沾上糯米粉防粘即可。