胡蘿卜丸子做法？2、首先胡蘿卜擦成絲，香菜切成碎末，粉絲切成小段，姜切末。3、把胡蘿卜、香菜、姜末、粉絲、雞蛋和五香粉混合均勻，這時候不放鹽，防止胡蘿卜出湯。4、攪拌均勻這些食材，加入面粉和鹽，混合成有粘性的面糊，如果胡蘿卜出湯可以多加一些面粉。5、取10g左右的胡蘿卜泥，團成丸子。6、那么，胡蘿卜丸子做法？一起來了解一下吧。

胡蘿卜做成圓球的做法

紅蘿卜炸丸子的做法？將胡蘿卜切成絲，剁碎 ，和白面混在一起神州蘆澆水，活成面糊，然后用小勺子，盛一下放到熱油里炸熟，游帶紅蘿卜跡敬炸丸子就做出來了

胡蘿卜丸子的做法視頻教程

1、材料：胡蘿卜世耐坦4根、面粉150克、香菜100克、雞蛋畝御1枚、鹽5克、泡發的粉絲50克、姜15克、五香粉3g。

2、首先胡蘿卜擦成絲，香菜切成碎末，粉絲切成小段，姜切末。

3、把胡蘿卜、香菜、姜末、粉絲、雞蛋和五香粉混合均勻，這時候不放鹽，防止胡蘿卜出湯。

4、攪拌均勻這些食材，加入面粉和鹽，混合成有粘性的面糊，如果胡蘿卜出湯可以多加一些面粉。

5、取10g左右的胡蘿卜泥，團成丸子。

6、油溫在150度左右，下入團好的丸子，炸到外表變焦黃。搜桐

7、最后裝盤即可食用了。

炸胡蘿卜肉丸子的家常做法

【 紅蘿卜炸丸子的做法 】

食材用料：紅蘿卜 半個、鹽 3克、面粉 適量、五香粉 適量、

雞蛋 一個譽彎陸、蔥花 適量、雞精 適量。

步 驟：

準備紅蘿卜半個；

蘿卜擦成絲慶頃后切幾刀；

攥干去水分；

放入蔥花，雞蛋、面粉、鹽和胡椒粉和鹽調味；

如果糊有點稀加入適量的面粉；

鍋中倒入適鬧蠢量油，6分熱下鍋炸至金黃撈出；

出鍋，裝盤上桌。

正確炸蘿卜丸子做法

材料

主料：白蘿卜半根、胡蘿卜半根；

輔料：油適量、鹽3g、糖3g、五香粉2g、面粉60g、雞蛋1個

炸蘿卜丸子

1

胡蘿卜插絲。

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2

切碎，放進盆中。

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3

白蘿卜插絲。

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4

切碎放入盆中。

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5

加鹽、糖、五香粉。

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6

加雞蛋、面粉。

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7

拌勻。

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8

鍋內放油，油熱森搏炸丸子。

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9

翻面繼續炸。

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10

炸至金黃撈出，放在吸油紙上吸出多余油分。

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11

放入盤中。

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小貼士

小火慢炸即可，可以蘸椒鹽吃。

胡蘿卜和豆腐可以一起吃嗎

調餡時放入淀粉，使用小火慢炸，炸的時間長一些，這樣可以使胡蘿卜丸子酥脆，具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：胡蘿卜 650g、雞蛋 230g、淀粉 300g、食鹽 適量、蔥 適量、姜 適量、五香粉 1小勺、香菜 1兩。

1、第一步把胡蘿卜洗凈，擦絲后用鹽腌制15分鐘。

2、然后把香菜洗凈后切末，蔥姜也切末。

3、雞蛋打入胡蘿卜絲里拌勻。

4、再把香菜、蔥、姜、五香粉放入弊手戚拌勻。

5、倒入淀粉拌勻租陵。

6、鍋內放油加熱，油熱后用手擠出丸子狀，一直使用小火，下入里面炸出金黃色。

7、炸好的丸子出鍋薯段，裝盤，這樣就完成了。

以上就是胡蘿卜丸子做法的全部內容，1、用削皮刀把胡蘿卜外皮削掉，用擦絲器把胡蘿卜和白蘿卜擦成細絲，沒有擦絲器的可以慢慢用刀切。2、把切好的蘿卜絲再用刀切碎，盛入盆中，備用。3、把切好的蔥碎、鹽、胡椒粉和少量醬油加入盛有胡蘿卜絲的盆中，攪拌均勻。4、將適量的面粉加入盆中，使勁朝一個方向攪拌。