白米粥的做法？1、做法：大米倒入碗中，放入糯米，倒水浸泡30分鐘，砂鍋水開后倒入。大火煮時(shí)攪動(dòng)，沸鍋后小火煮5分鐘，白米粥就做好了。2、稻米：大米具有很高營(yíng)養(yǎng)功效，是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、那么，白米粥的做法？一起來了解一下吧。
煮白米粥時(shí)水和米的比例是5：1，下面是具體做法：
準(zhǔn)備材料：大米1杯，水5杯，芝麻香油適量，蔥花適量，黑芝麻幾顆
1、將準(zhǔn)備好的大米洗凈，放入碗中浸泡半小時(shí)。
2、將水煮開，放入泡過的米，然后加入水到鍋中。
3、小火燜煮10分鐘左右，粥略略粘稠時(shí)，滴入芝麻香油，幾滴就可以了。
4、用勺子順時(shí)針方向攪拌，讓香油更均勻粘附在米粒上，也防止粘底糊鍋。
5、小火燜煮一會(huì)兒，出鍋前撒上一些蔥花和黑芝麻就可以開始享用了。
寶寶白米粥的做法
1. 準(zhǔn)備好白米和水，將白米淘洗干凈。
2. 將淘洗干凈的白米放入鍋中，加入適量的水，水的量可以稍微多一些，因?yàn)橹蟮臅r(shí)候會(huì)有水分蒸發(fā)。
3. 將鍋放在火上，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋，煮20-30分鐘左右，直到米粥變得爛熟。
4. 如果寶寶已經(jīng)開始添加輔食，可以在米粥中加入一些蔬菜或肉類，一起煮熟即可。
5. 最后，將煮好的米粥放涼后，可以加入適量的母乳或配方奶粉，攪拌均勻即可。
白米粥是一種傳統(tǒng)的中國(guó)早餐食品，以其簡(jiǎn)單易做、易消化、易吸收的特點(diǎn)而備受青睞。所以，我就來分享一下如何制作一碗完美的白米粥。
材料：
1.白米：1杯
2.水：6杯
3.鹽：適量
4.雞蛋：1個(gè)
5.蝦米：適量
6.蔥姜：適量
7.白胡椒粉：適量
制作步驟：
步驟一：準(zhǔn)備好材料。將一杯白米洗凈，放入一個(gè)大碗里，加入足夠的水沖洗，直到水變得清澈。然后，將米放入電飯鍋中，加入6杯水，加入適量的鹽，進(jìn)行煮熟。
步驟二：煮粥。將電飯鍋切換至“煮粥”模式，然后蓋上蓋子，開始煮粥。在煮粥的過程中，要時(shí)不時(shí)地?cái)嚢瑁乐姑渍吃谝黄稹Ｈ绻l(fā)現(xiàn)粥太稠，可加入適量的水進(jìn)行稀釋。
步驟三：準(zhǔn)備配料。將一個(gè)雞蛋打入碗中，攪拌均勻，備用。然后將蝦米泡發(fā)后切碎，把蔥姜切成細(xì)末。
步驟四：加入配料。當(dāng)粥快要煮熟時(shí)，加入蝦米碎和蔥姜末，煮一分鐘即可。
步驟五：加入雞蛋。當(dāng)粥煮到稠度適宜時(shí)，將碗中打好的雞蛋液，慢慢倒入粥中，同時(shí)用勺子不斷地?cái)嚢瑁乐闺u蛋沉積在底部。
步驟六：調(diào)味。較后，加入適量的鹽和白胡椒粉，攪拌均勻即可。
小貼士：
1.煮粥的時(shí)間需要根據(jù)米的品種和口味而定，一般來說，煮半個(gè)小時(shí)左右即可。
2.如果要吃口感更綿軟的白米粥，可以將米泡一晚上再開始煮。
1、先將適量白米用清水淘洗干凈放置在一旁。
2、將水與米同時(shí)下鍋,大火熬粥（稀稠程度看個(gè)人喜好,喜歡稠的可以少放水,喜歡稀的多放點(diǎn)水）。
3、等到大米煮熟,白米粥就可以出鍋了（可以在白粥中加入幾滴色拉油,就不會(huì)出現(xiàn)溢鍋的情況）。
1、熬白米粥所需材料：白米、清水。
2、制作過程：冷水浸泡，煮粥前先將米用冷水浸泡半小時(shí)，讓米粒膨脹開。這樣既可以縮短煮粥時(shí)間，還能在煮粥時(shí)便于我們順著一個(gè)方向攪動(dòng)，煮出的粥也會(huì)軟爛可口。
3、開水下鍋，其實(shí)，真正的行家一般都是用開水煮粥，這樣粥煮得既快，又不會(huì)糊掉！改變火候，先用大火煮開，再轉(zhuǎn)文火（即小火）熬煮約30分鐘，這樣熬出的粥能噴香噴香的！
4、攪拌，掌握以下技巧：開水下鍋時(shí)攪幾下，蓋上鍋蓋待文火熬20分鐘時(shí)，開始不停地?cái)噭?dòng)，一直持續(xù)約10分鐘，直至粥成稠糊狀停止。這樣攪動(dòng)，可以讓米粒飽滿，粥粘稠好喝。
5、點(diǎn)油，煮大米粥一不小心就會(huì)溢出來，因此，我們可以在文火煮10分鐘左右時(shí)，在鍋內(nèi)點(diǎn)入少許色拉油或芝麻油，這樣既可以避免溢鍋，還能令熬出的粥色澤鮮亮，入口鮮滑。
6、底、料分煮，熬粥時(shí)，如果我們想加入一些肉或海鮮等底料，熬成帶咸味的米粥。最好的做法是：粥是粥、料是料，分開煮。在各自煮熟后，再倒一起煮上幾分鐘（不要超過10分鐘）。這樣，熬出的粥清爽不渾濁，也不會(huì)串味的哦。
以上就是白米粥的做法的全部?jī)?nèi)容，熬白米粥做法：1、用水把米掏好，冷水掏或溫水掏都可以。一般掏個(gè)四、五遍把米中的雜質(zhì)、沙子掏掉即可；2、用鍋把米和水放好；3、米為水的三分之一，水不能超過鍋的三分之二；4、放在爐子上慢慢熬；5、在熬的過程中，要時(shí)刻注意爐子上的米，因?yàn)榘玖艘欢螘r(shí)間后，米就開鍋了。
