海草湯的做法大全? ..那么,海草湯的做法大全?一起來了解一下吧。
可以的
冬瓜可以利尿消腫:冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發胖具有重要意義,還可以有助于體形健美。
豬骨具有止渴,解毒,殺蟲止痢的功效
瑤柱含有大量豐富多樣的氨基酸同時它也含有豐富的核酸各種各樣的礦物質,具有滋陰、養血、補腎的功效
瑤柱豬骨冬瓜湯
材料:冬瓜400克 豬骨1斤 香菇30 瑤柱15克
輔料:鹽 雞粉 生姜4片 香蔥2根
做法:
1.豬骨清洗干凈,香菇泡水發軟,瑤柱用水清洗備用
2.將豬骨放入鍋里燒開以后重新沖洗干凈
3.再起鍋放入豬骨、生姜、瑤柱、香菇、少量鹽(湯好后鹽不夠可根據個人口味再加)大火煮開后轉文火1.5小時
4.再放冬瓜進去大火煮五六分鐘熄火。(冬瓜不要煮太久,煮熟就可以了,這樣能保持冬瓜的清甜。)
5.湯好后加入雞粉,灑點兒香蔥即可。
材料
排骨2條,干海帶40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,鹽,料酒少許
做法
1.干海帶先用清水洗凈泡軟(最好能浸泡6-12個小時),切絲約1CM左右,(或者買外面泡好的海帶結),冬瓜連皮切成大塊。
2.先將已斬件的排骨放入燒開的水略為燙下,撈起。
3.把切好的海帶,排骨,冬瓜,姜片一起放進鍋里, 加清水適量,大火燒開15分鐘后,用文火再煲1個小時。
4.快起鍋的時候,放鹽,加少許料酒(約二至三湯匙).這個湯有很好的消暑清熱作用。

主料
海帶
100克
海藻
100克
鯽魚
1條
紅蘿卜
100克
羅漢果
1/4個
豬骨
300克
姜片
5g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.備材料,海藻與海帶需泡透
2.豬骨焯去血水
3.鯽魚用油、姜片煎過
4.用一鍋煮沸水,加進所有材料
5.中火煲1.5小時左右,下點鹽
6.再煮一會,關火,即可飲用

食材豬骨600克冬瓜600克海藻30克姜適量鹽適量新會陳皮適量薏米適量赤小豆適量無花果適量制作時間:1-2小時用餐人數:步驟1,冬瓜洗凈,去籽,不去皮,切大塊;2,薏米,赤小豆,新會陳皮,無花果洗凈備用;3,海藻提前泡發好,洗干凈沙子,過幾次清水洗凈瀝干;4,豬骨連同姜片一起冷水下鍋;5,煮開焯血水,然后過清水洗凈備用;6,砂鍋里放冬瓜海藻以及2洗好的配料;7,再加入焯好的豬骨頭,注入約2l的清水;8,大火煮開5分鐘,然后轉小火煲兩小時左右,食用前加鹽調味~
主料
干海藻
100g
輔料
油
適量
生抽
適量
芝麻油
適量
大蒜
適量
醋
適量
步驟
1.干海藻
2.泡5分鐘
3.鍋中放清水
4.煮開
5.放入海藻煮2分鐘
6.撈起海藻過冷水
7.大蒜搗碎
8.放入大蒜生抽麻油醋攪拌成功。
以上就是海草湯的做法大全的全部內容,.。