黃田扣肉的做法配料？1、五花肉500克，芋頭250克，冰糖若干，黃酒若干，醬油少許，豆腐乳三塊，南乳三片，十三香少許，紅棗干少量，香菇干少量。2、精挑細選的豬五花肉，一整塊洗凈，燒水入鍋煮透，將肉塊撈起后，在豬皮表面用針狀細物針刺全面，大鍋燒油，五花肉入鍋炸出油脂只留組織部分，甚至表皮起泡金黃透徹才好。3、那么，黃田扣肉的做法配料？一起來了解一下吧。
??豬血腸在廣西各地方都有吧，但選料的不同，其味道也不同，糯米血腸是崇左人普遍喜愛的食品，其做法就是用豬血，糯米、花生等制作而成，蒸熟就可以直接食用，味道非常不錯，而且還很便宜實惠，也是必嘗的一道美食。??
1.賀州豆腐：賀州豆腐是賀州傳統名吃之一，以其嫩滑口感和豐富營養而著名。
2.信都三黃雞：信都三黃雞是賀州市信都鎮的特產，以其肉質鮮美、口感醇厚而著名。
3.公會米粉：公會米粉是賀州市公會鎮的傳統美食，以其細嫩爽滑的米粉和獨特的醬料而著名。
4.賀州三角包：賀州三角包，是廣西賀州地區的一種特色美食，也有稱為“粉角”的。
有螺螄粉，五色糯米飯，檸檬鴨，巴馬香豬，糯米豬血腸，白切雞，黃田扣肉，壯家三夾，桂林十八釀，欽州海鴨蛋等等。
??百色田林八渡筍是著名的傳統特產，每年產筍高峰期，家家戶戶的勞動力都會上山挖筍。新鮮的酸筍不管是拿來炒菜還是配料，吃起來鮮嫩酸味帶爽開胃，這是必嘗的一道菜。??
??柳州的螺螄粉聞名遐邇，全國各地都有柳州螺螄粉的招牌，走在街上都是隨處可見，螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，一碗粉加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、鮮嫩青菜等配料，在加上特制的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，吃后常使人大汗淋漓，但又因有奇特鮮美的螺螄湯，又使人欲罷不能，所以吸引很多人喜愛。??
以上就是黃田扣肉的做法配料的全部內容，1. 賀州三角包：賀州三角包是廣西賀州的特色美食，將糯米粉和芝麻、花生等配料混合后蒸熟，再切成三角形食用，口感軟糯，味道香甜。2. 賀州黃田扣肉：賀州黃田扣肉是廣西賀州的特色美食，將豬肉和芋頭切成小塊，用調料腌制后蒸熟食用，口感軟糯，味道香甜。
