糖糕怎么做法？步驟：1、面粉放在調(diào)理盤中，一邊用筷子攪拌，一邊淋入滾燙的沸水，邊和面邊加少許油和成軟硬適中的面團(tuán)，分成小劑；2、取1小劑面團(tuán)捏開，放入適量白糖，包攏，沾少許油，在手心拍扁，放入熱油鍋中火炸至金黃酥脆即可。方法二 1.面粉放在大的容器里，牛奶在鍋上煮開（要是不用牛奶就用開水）。那么，糖糕怎么做法？一起來了解一下吧。
食材用料
面粉200g
白砂糖適量相克食物
黑芝麻粉適量
面粉2適量
糖糕的做法
糖糕的做法圖解11.面粉中加入開水，和成面團(tuán)醒20分鐘
糖糕的做法圖解22.準(zhǔn)備黑芝麻餡，黑芝麻放入容器中
糖糕的做法圖解33.放入白糖
糖糕的做法圖解44.放入適量面粉，均勻攪拌備用
糖糕的做法圖解55.醒好的面團(tuán)，揪成劑子
糖糕的做法圖解66.取一個(gè)劑子，揉勻，做成這樣的窩形
糖糕的做法圖解77.放入黑芝麻餡
糖糕的做法圖解88.包好，收口向下，按扁
糖糕的做法圖解99.鍋中放油，放入做好的糖糕，中火炸到金黃色
糖糕的做法圖解1010.即可撈出控油，冷冷開吃
用手機(jī)看這道菜做法
小貼士
面用燒開的熱水和面，油鍋?zhàn)⒁鉁囟炔豢商?/p>
唐搞的正確做法。唐來。心準(zhǔn)備好料。現(xiàn)在。準(zhǔn)備好。老板娘。我好放上雞蛋。想發(fā)20分鐘。然后再煲湯。這樣。糖糕做起來的。非常的視頻。姐妹。可可愛愛。
原料: 雞蛋, 白糖,蜂蜜, 花生油, 面粉,桃仁, 蜜櫻桃, 鮮玫瑰泥
制作方法
1.將雞蛋打入缽內(nèi)，用手將蛋黃擠爛后，再將白糖、花生油、面粉、蜂蜜、鮮玫瑰泥投入缽內(nèi)拌合均勻。
2.用專用梅花形銅皮糕盒。將盒洗凈、烘干，并擦抹少量植物油。再將缽內(nèi)拌好的坯料用調(diào)羹舀入盒內(nèi)，其分量為糕盒體積的1/2。然后將碎桃仁少許撒于其上，中間要放一顆蜜櫻桃。
3.：用拗爐烘烤時(shí)，底火應(yīng)略大于蓋火。烘至糕體膨脹，糕面呈谷黃色時(shí)起鍋。冷卻后即可
面粉是不用發(fā)酵的,因雞蛋就有起發(fā)的作用.
1. 面粉放在調(diào)理盤中
2. 一邊用筷子攪拌，一邊淋入滾燙的沸水
3. 邊和面邊加少許油和成軟硬適中的面團(tuán)
4. 分成小劑；
5. 取1小劑面團(tuán)捏開，放入適量白糖
6. 包攏，沾少許油
7. 在手心拍扁
8. 放入熱油鍋中火炸至金黃酥脆即可
糖糕的正宗做法步驟
1
面粉放在大的容器里，牛奶在鍋上煮開（要是不用牛奶就用開水）。
2
均勻的澆在面上，邊澆邊攪拌。一袋牛奶一飯碗面，是正好的。
3
用手沾油，把面揉透，成團(tuán)，用保鮮膜蓋上，靜置一小時(shí)。
4
面很黏，拿的時(shí)候，要用手沾一下油，面分成六個(gè)等份，一個(gè)在手上拍平捏個(gè)窩窩，放半湯匙白糖。
5
包上，封口要用手像包包子一樣捏緊，不要露糖了。
6
七成油，中火炸金黃即可。
小竅門
注意事項(xiàng)：
1，全程不能沾水，牛奶是我加的，不要的話就用開水，燙面要燙均勻
2，包糖的時(shí)候，皮厚一點(diǎn)，封口要嚴(yán)實(shí)，用手來回輕輕拍一拍
3，油溫七成下入糖糕，中火炸透。顏色要稍微淺一點(diǎn)就撈出來
使用的廚具：煮鍋、炒鍋
以上就是糖糕怎么做法的全部?jī)?nèi)容，糖糕的正宗做法步驟 1 面粉放在大的容器里，牛奶在鍋上煮開（要是不用牛奶就用開水）。2 均勻的澆在面上，邊澆邊攪拌。一袋牛奶一飯碗面，是正好的。3 用手沾油，把面揉透，成團(tuán)，用保鮮膜蓋上，靜置一小時(shí)。4 面很黏，拿的時(shí)候，要用手沾一下油，面分成六個(gè)等份。
