蘿卜怎么煮好吃？ .那么，蘿卜怎么煮好吃？一起來了解一下吧。
1.草魚切塊待用
2.白蘿卜切絲，大蒜芹菜切斷備用。
3.鍋里放入茶油燒開，茶油必須要燒開哦，不然的話會有茶油的葉道不好吃，倒進切好的魚塊，在魚塊上撒上精鹽。
4.把魚塊兩面煎至金黃色。
5.在煎好的魚面上倒些生抽炒勻，加放白蘿卜絲，在白蘿卜絲上撒上一點鹽以便蘿卜絲入味。
6.把倒進的蘿卜絲和魚混合翻炒一會，再加入清水煮一會，待蘿卜絲不生硬了，加入芹菜，大蒜翻動。出鍋前加入雞精，辣椒油即成。
白蘿卜燉牛腩 做法：白蘿卜一個，牛腩一斤左右，沙姜八角二錢，老姜四錢（其實我都是看著拿的，沒有那么定得準，寫當然就這樣寫了）。鍋里少許油，然后把洗凈的牛腩、沙姜八角、老姜一起放入鍋內炒啊炒，然后放一個半酒瓶蓋的料酒，再炒，事先先炒牛腩的目的是為了除掉牛腩的膻味，炒到牛腩表面已變色，就可以倒入高壓鍋內，用瓦煲當然最好了，但如果時間緊就用高壓鍋，牛腩不煮軟是很難咬得動的，先把牛腩單獨燉上二十分鐘，然后把白蘿卜放進高壓鍋里跟著牛腩一起再壓十分鐘，就可以等著高壓鍋慢慢放氣，最后放入調料、放幾根香菜蔥花，哇，那香味都可以串到別的單元去了。 我還喜歡用白蘿卜來炒牛肉，就是因為白蘿卜有些苦味，而牛肉是很鮮甜的，我的做法是：牛肉切好薄片，用一點點小蘇打、一小勺生粉、一小塊老姜拍碎，一起放入牛肉內腌十五分鐘，把白蘿卜先切片，還可以準備一些芹菜蒜苗，一起洗凈切一寸長備用。鍋里放油，把白蘿卜、芹菜蒜苗一起下鍋炒熟，放適量的鹽就可以先盛入盤內，再把鍋洗凈后又放油，把油燒得熱熱的后可以把火關最小，然后放牛肉入鍋炒，經過小蘇打腌過的牛肉不會那么容易就煮老，炒的過程中可以放一酒瓶蓋的料酒，放鹽，牛肉快熟時就把剛炒好的白蘿卜一起倒入鍋內，跟著牛肉再炒一下，這時可以放些蠔油就行，不用放生抽了，因為白蘿卜放醬油，顏色不好看，味道也不好，最后放些雞精就可以起鍋了，不放雞精都行，因為菜的味道確實已經很鮮了。
胡蘿卜可以煲排骨湯的時候加進去和蓮藕什么的燉 很有營養
要么就胡蘿卜炒雞蛋就是把雞蛋炒熟了加入胡蘿卜片或者胡蘿卜絲 然后調入鹽醬油糖即可~
要么就用豆瓣醬+肉末炒著吃~
或者直接切絲涼拌
說起白蘿卜那是有多種做法，簡單的一種先把白嫩的蘿卜洗干凈，把皮去了，先切塊狀，再切片塊放上適度的鹽拌下，蘿卜快下禍之前才可放鹽稍淹片刻哦，準備好鮮蒜一根全切好，喜吃辣椒的可切點青或紅辣椒，不吃的就不要了，再把買回來的肉洗好切好后，放上，鹽，味精，醬油，署粉，甜米酒釀各少許和肉一起拌均勻，然后把禍燒熱放油適量熱開后。
先把肉放禍里油炸8成熟先起禍，剩油留禍里再把切好的蘿卜放禍里炒幾下稍有點點變色再把切好的辣椒放下一起炒幾下，最后放蒜一起炒幾下，炒蘿卜的油不能太多也不能太少，把蘿卜炒至8成熟再快速把先起禍的肉放下和蘿卜一起翻動幾下，再放上點點醬油和酒釀，記住各自就一點點哦放多了可就不好吃了，鹽就你嘗嘗需不需要再放，因先前以放上鹽拌了，起禍時放少許味精，快速翻炒幾下起禍就可，也可放一小湯匙水翻動下速起禍。
原料：
牛腩750克、白蘿卜1根、料酒1大勺、醬油3大勺、糖半大勺、鹽半小勺、八角2粒、大蔥半根。
徐州美食網推薦做法：
1、牛肉切成寸塊，放入清水中煮開2分鐘后撈起，沖洗干凈；
2、鍋里放入5杯清水，放入牛肉、八角、料酒燒開小火煮50分鐘撈出，牛肉湯備用；
、白蘿卜去皮后切滾刀塊，蔥切段；
4、炒鍋燒熱放入少許油，放入蔥段煸香，放入牛肉煸炒；
5、下蘿卜一起煸炒，倒入牛肉湯，加醬油、鹽、糖調味；
6、中火煮至牛肉、蘿卜熟軟入味，大火收汁即可。
以上就是蘿卜怎么煮好吃的全部內容。
