掛面鹵子簡單的做法？懶人掛面（面條）鹵子做法 1.黃瓜切小丁。2.西紅柿切小丁。3.木耳切碎。4.豆干切小丁。5.火腿切小丁。6.大蔥切蔥花。7.鍋里放入適量油，燒熱。8.放入蔥花爆鍋。9.放入所有切好的食材。10.放入醬油。11.放入五香粉。12.放入精鹽。13.放入味精。14.取一小碗，放入一勺淀粉，調成水淀粉。那么，掛面鹵子簡單的做法？一起來了解一下吧。

面條鹵子做法大全竅門

用料

豆角100g

豬肉100g

蔥花適量

醬油適量

鹽適量

掛面120g

做法

1把豆角 肉絲 蔥花 切碎

2先炒肉絲 再炒豆角 炒的差不多了 放點醬油 放小半碗水燉一燉 放鹽

3豆角熟了就放點水淀粉 這樣湯汁就黏黏的了

4掛面下水煮十分鐘 熟了之后撈出來過涼水沖一下 把面沖涼

5撈出面后 瀝干水分 和鹵子攪拌下就可以開吃啦 好美味的o(∩_∩)o

小貼士

注意1鹽要多放點 鹵子要咸點才好吃2醬油我們家是東古一品鮮的 我媽媽說這個醬油特別鮮 3水淀粉酌情放 開始少放點 要是覺得湯汁不夠粘稠再多放點 我覺得粘稠的才好吃 4如果想吃茄子辣椒鹵 肉絲鹵 做法都一樣一樣滴

面條鹵子50種做法竅門

我們可以提前購買一些五花肉，然后把五花肉放到絞肉機里面攪碎，之后再把肉放到一個小盆子里面，然后加上一些鹽，白胡椒粉，蠔油進行調味，之后平底鍋燒熱油，把蔥姜蒜爆香，然后把肉放到平底鍋里快速的翻炒，這個時候可以放一點鹽和生抽進行調味，差不多炒個三分鐘左右就可以在平底鍋里面加一碗清水，然后再放入一點點的淀粉勾芡，之后再蓋上蓋子燜7分鐘左右，快出鍋的時候撒上一把香蔥，這樣好吃又簡單的鹵子就做好了。

各種面鹵的做法

主料

掛面(面條)黃瓜半個

紫菜可放可不放雞蛋3個

腸可選1個

輔料

淀粉鹽

雞精味素

懶人掛面(面條)鹵子的做法步驟

1. 黃瓜切塊，腸切塊，紫菜泡上，雞蛋打散，淀粉對上水

2. 鍋里倒油，鍋內油微熱下雞蛋，三分之二熟放黃瓜塊腸塊，翻炒一會放泡好的紫菜，繼續翻炒

3. 放入對好水的淀粉，翻炒一會，放鹽，味素，雞精，翻幾下，出鍋

小貼士

喜歡粘稠的多加淀粉，喜歡拌湯的多加水，我比較喜歡粘稠的，所以我只介紹粘稠的了，因為是鹵子，咸點沒問題

面條肉鹵子的做法

原料：青椒、雞蛋、肉、豆瓣醬、黃瓜、蔥、姜、蒜、醬油、鹽做法：青椒、肉、黃瓜切絲；雞蛋攪好炒出來；加油燒熱后加入肉絲炒變色后加醬油出香味后加 入蔥花、姜、蒜；再加入青椒、豆瓣醬炒幾下添水大火煮開；倒入炒好的雞蛋；加鹽出鍋

家常打鹵面鹵子的做法

這個時候先準備好食材，然后將雞蛋炒熟，然后再加幾根火腿之后再起鍋燒油，加入蔥姜蒜炒出香味之后再加入瘦肉，然后倒上蠔油生抽，再加入炒好的雞蛋，然后翻炒均勻就可以了。

以上就是掛面鹵子簡單的做法的全部內容，主料 掛面(面條) 黃瓜半個 紫菜可放可不放 雞蛋3個 腸可選1個 輔料 淀粉 鹽 雞精 味素 懶人掛面(面條)鹵子的做法步驟 1. 黃瓜切塊，腸切塊，紫菜泡上，雞蛋打散，淀粉對上水 2. 鍋里倒油，鍋內油微熱下雞蛋，三分之二熟放黃瓜塊腸塊，翻炒一會放泡好的紫菜。