辣椒葉怎么做好吃？1.嫩辣椒葉子洗干凈 2.杏鮑菇切厚片 3.雞蛋打散 4.油鍋加熱后煎蛋 5.煎好蛋盛出去，鍋里放杏鮑菇和蒜米、蔥花，并加入適量的醋和蠔油一起炒3分鐘 6.杏鮑菇炒軟了后，那么，辣椒葉怎么做好吃？一起來了解一下吧。

辣椒葉不能和什么一起吃

材料

主料：辣椒葉500g、瘦肉100g；

輔料：油適量、鹽適量、皮蛋1個、蒜頭適量、雞蛋1個

補肝明目--皮蛋瘦肉煮辣椒葉

1

辣椒葉去梗洗凈

2

蒜頭去皮，豬肉、皮蛋切小塊。

3

起油鍋，爆香蒜頭，下豬肉煸炒一會兒。

4

加水，加入皮蛋燒開。

5

水燒開后加入辣椒葉。

6

待辣椒葉斷青后，打入雞蛋一只，加鹽調味就可以了。

7

好吃的辣椒葉出鍋了。

小貼士

蒜頭不用拍碎，原個下鍋爆香。

辣椒葉能吃嗎

可以做涼拌辣椒葉，首先把辣椒葉放到鍋里焯一下水，然后撈出來再放到碗里，在碗里加入適量的豆瓣醬，食鹽生抽，香油，蔥攪拌均勻即可。

辣椒葉的功效與作用

南北方的文化差異是有不同的，飲食上也是一樣，一些南方人喜歡吃的食物，到北方來可就不見得還是那么的受歡迎了，北方人的口味都比較的重，而南方人的口味就會相對的比較清淡一些。也正是因為這樣的差異才會讓食物在人的面前具有神秘感還有吸引力。

說起來這北方人不喜歡吃，南方人當成''寶''的美食就太多了，今天來給大家分享的就是辣椒葉的做法，以前只知道吃辣椒，卻不知道這個辣椒葉也是可以吃的，而且營養還非常高呢。

辣椒葉不僅含有人體所需要的大量微量元素，減少鈣的流失，它本身也還是含有不少鈣質的，是牛奶的2倍，被稱為植物界的''高鈣奶''。下次再看見可不要再扔掉了，做成醬肉包，好吃極了。

【辣椒葉醬肉包】

——所需食材——

辣椒葉300克，豬肉200克，生姜2片，干蝦皮15克，面醬10克，小蔥2根，花椒粉1克，餃子皮20個。

【制作步驟】：

1、新鮮的辣椒葉子，摘洗干凈，像是比較老的葉子或者是發黃，有蟲眼的都扔掉。

辣椒葉子卷起來了是什么原因

辣椒葉可以拿來做辣椒葉醬肉包。準備好豬肉200克，甜面醬10克，蝦皮10克，蔥，姜，蒜適量，花椒粉和雞精各1克左右。然后先把辣椒葉焯水，撈出瀝干水分。 把豬肉切碎，所有的調味料一起攪拌。 然后和面和包水餃一樣，下鍋之后煮熟就可以吃了。

辣椒葉咸菜簡單做法

一般可以選擇涼拌，涼拌的話，口感是比較的清脆一些，然后吃起來的味道也是非常的新鮮的，非常好吃，也是很多人都喜歡的一道菜品。

以上就是辣椒葉怎么做好吃的全部內容，1 辣椒葉去梗洗凈 2 蒜頭去皮，豬肉、皮蛋切小塊。3 起油鍋，爆香蒜頭，下豬肉煸炒一會兒。4 加水，加入皮蛋燒開。5 水燒開后加入辣椒葉。6 待辣椒葉斷青后，打入雞蛋一只，加鹽調味就可以了。