番茄醬雞蛋面的做法？番茄雞蛋面 食材：陽春面、雞蛋、番茄。做法：1、面條煮熟(不要煮太爛)，倒入涼開水備用。2、雞蛋打散倒入鍋中煎熟盛出備用，倒入蒜末炒香，倒入番茄加點鹽巴炒軟炒出汁，加一勺生抽、一勺蠔油、一勺番茄醬、少許白糖。3、倒入雞蛋，加一碗水煮開，加少許雞精，倒入面條，小火燜至收汁。那么，番茄醬雞蛋面的做法？一起來了解一下吧。

西紅柿番茄醬的吃法

食材：西紅柿2個，雞蛋2個，大蒜兩瓣，一根蔥，適量面條，兩勺番茄醬，一勺耗油，一勺生抽，一勺白糖，適量鹽。

做法：1.西紅柿洗干凈切十字，放入熱水里燙去掉外皮，切成塊備用。將雞蛋打入碗中打散。

2.冷鍋熱油，倒入雞蛋液，炒成雞蛋碎，盛出。

3.鍋中再倒油，放蒜末煸炒出香，倒入西紅柿炒出汁。

4.加入番茄醬，生抽，白糖，鹽攪拌均勻，倒入適量清水，大火燒開，放入面條和雞蛋碎。

5.撒上蔥花，盛出。

西紅柿雞蛋面減肥能吃嗎

食材明細

面條適量

西紅柿適量

土雞蛋適量

番茄醬適量

小蔥適量

酸甜口味

煮工藝

十分鐘耗時

簡單難度

西紅柿雞蛋面的做法步驟

1

準備食材。

2

雞蛋加一點水打成雞蛋液，西紅柿切十字口，熱水中燙下去皮切小丁。

3

坐鍋點火，倒入適量油，油8成熱后，關火，將雞蛋液倒入，用鏟子將雞蛋劃散。

4

凝固后盛出。

5

鍋內再倒少量油，將西紅柿倒入，翻炒幾下。

6

加入水跟番茄醬、鹽，小火煮10分鐘左右。

7

將汁燒得綢綢的，最后倒入炒好的雞蛋。

8

另取一鍋加水燒開，放入面條后煮二三分鐘。

9

將面撈出過冰水后瀝干些水份，倒入碗中，將澆頭盛在面上即可。

番茄醬煮面條

首先把西紅柿切成丁，敲兩個雞蛋，里面倒適量面粉攪拌至能拉絲狀態，起鍋燒油，先把西紅柿炒香，倒入清水，再把面糊用袋子裝著，開一個小口，擠壓成條放下去煮，調好味煮熟即可出鍋。

番茄醬可以直接放湯里嗎

步驟如下：

1、食材，西紅柿2個，雞精，香蔥段，堿面，（帶堿的面香）。

2、番茄去皮切塊。

3、起鍋放油下入蔥和番茄煸炒出汁。

4、加入清水煮開，磕入雞蛋，先別急著動，讓雞蛋慢慢凝固。

5、把過水的面撈入湯中，調味，放鹽，雞精，再次煮開即好。

番茄醬雞蛋面湯的做法

首先準備好一些西紅柿和雞蛋，起鍋燒油，放入蔥姜蒜炒香之后放入西紅柿炒出汁水，然后再放入雞蛋炒香，之后放入適量的清水，然后再加面條，放入鍋中，加入調味料，煮熟即可

以上就是番茄醬雞蛋面的做法的全部內容，西紅柿雞蛋面 食材:線面、雞蛋、番茄、蔥花、蒜末。 做法: 1、蒜末炒香,倒入西紅柿丁炒軟,倒入一碗清水煮開,一勺生抽、一勺番茄醬、少許鹽雞精、水開淋上雞蛋液煮至凝固。 2、另外一個鍋水開倒入線面煮1分鐘撈出,把線面倒入西紅柿雞蛋鍋里,繼續煮至沸騰撒點蔥花即可。