牛奶桃膠的做法？1、桃膠25克，牛奶250毫升，水適量，冰糖適量。2、桃膠浸泡一夜，泡至沒有硬芯，挑去雜質。3、桃膠放入燉盅內，加入沒過桃膠的水，因為還要加牛奶，所以水量不用太多。4、選擇電燉鍋“甜品”功能，按下“開始”按鍵。5、時間剩下15分鐘的時候，加入冰糖，牛奶，再燉15分鐘即可食用。那么，牛奶桃膠的做法？一起來了解一下吧。
主料main
桃膠25克牛奶250毫升3人份
輔料others
水適量冰糖適量
桃膠燉牛奶的做法
步驟step
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桃膠浸泡一夜，泡至沒有硬芯，挑去雜質
步驟step
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桃膠放入燉盅內，加入沒過桃膠的水，因為還要加牛奶，所以水量不用太多
步驟step
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選擇電燉鍋“甜品”功能，按下“開始”按鍵
步驟step
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時間剩下15分鐘的時候，加入冰糖，牛奶，再燉15分鐘即可食用
桃膠怎么煮，桃膠要燉多久才能吃?不同的做法可能時間不一樣，一般來說煮至沸騰，桃膠光澤剔透即可食用，下面以桃膠百合銀耳羹為例，羹的一類，主要材料為銀耳、紅棗等生活中常見的食材。制作方法簡單，味道鮮美。
制作步驟
1把干銀耳和桃膠放在熱水里泡發5個小時左右。
2去掉銀耳的結和桃膠上面的黑點。并把銀耳撕成大小均勻的樣子。
3砂鍋里裝水，放入銀耳和桃膠，枸杞，冰糖。
4大火煮開后，轉小火燉1個小時，然后再放入大棗和百合。
5 繼續再燉30--1個小時，即可。（夏天放冰箱里冰鎮后口味更佳）
小貼士：1，銀耳一定要泡發好，可以頭天晚上放在暖瓶里，泡一晚上。 2，桃膠要泡發到原來的2倍大體積。 3，煮開后，一定要小火燉。 4，個人認為砂鍋比高壓鍋做出來好吃很多。如果有時間的話，就用砂鍋慢慢燉吧。 5，冰糖可以依個人口味放。我不太能吃甜，所以冰糖的量放的偏少一些。 6，可根據個人喜好，增減水，我放的水的分量是剛好粘稠狀。如果喜歡清一點的，就多放點水。 7，桃膠，是從桃樹的樹干分泌出來的樹脂(也有從杏樹、李樹、櫻桃樹上分泌的)。干的桃膠呈結晶石狀很硬(很像透明的橡膠)，需泡軟發漲后再煲制。桃膠在南方城市很常見，在北方，需去大型批發市場的干貨攤位采買。
1、桃膠25克，牛奶250毫升，水適量，冰糖適量。
2、桃膠浸泡一夜，泡至沒有硬芯，挑去雜質。
3、桃膠放入燉盅內，加入沒過桃膠的水，因為還要加牛奶，所以水量不用太多。
4、選擇電燉鍋“甜品”功能，按下“開始”按鍵。
5、時間剩下15分鐘的時候，加入冰糖，牛奶，再燉15分鐘即可食用。
牛奶燉桃膠
材料用量
桃膠適量
牛奶適量
水適量
冰糖適量
做法
1. 取出桃膠。
2. 根據自己需要，進行泡發，一般5-10顆，泡發時間為5小時以上。（姐一般早上泡發，晚上回來進行制作。）
3. 泡發結束的桃膠，用手溫柔洗凈，摘去粘上面的雜質，漂去漂浮物。
4. 加入牛奶，根據個人口味加入冰糖。
5. 上火開燉，一般時間為水開后小火燉1.5個小時即可。
桃膠很多朋友可能聽都沒聽說過，其實它一點都不神秘，桃子大家都一定吃過，桃膠就是桃樹分泌的樹脂，主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸和膠原蛋白。這貨跟銀耳是絕配，除了能豐富眼球的視覺，還能挑動味覺，小編今天任性的來了碗桃膠燉奶，沒有想到味道美得不要不要的……
用料
桃膠 40g
冰糖 適量
牛奶 200ml
做法步驟
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1、準備材料：桃膠 牛奶 冰糖
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2、桃膠需要泡發8-12小時，泡好的桃膠需要清除雜質
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3、清除雜質的小訣竅：準備兩個大碗，把泡好的桃膠先清洗2-3遍。然后再用手把一些鑲在里面的雜質掐出來；最后碗里剩下的碎未就不要了。
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4、附上一張桃膠泡發前泡發后的對比圖，大家在用量上會比較好拿捏
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5、把清理好的桃膠放進燉鍋里，加入剛好沒過桃膠的水，因為一會還要加牛奶，所以水量不要加太多哦！
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6、隔水燉煮40分鐘，加入冰糖和牛奶就可以食用了（用量看個人喜好）另外，牛奶不要太早放，不然會變成豆花哦~
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7、冰鎮過的桃膠燉奶是支撐我度過這個下午的“良藥”姑娘們感快也自己來試試吧！
小貼士
桃膠是桃樹樹體自然的結晶，也是大自然送給女性最好的養顏圣品，但是經期及孕期的女性是不適合食用的。
以上就是牛奶桃膠的做法的全部內容，做法步驟 ?1、準備材料：桃膠 牛奶 冰糖 ?2、桃膠需要泡發8-12小時，泡好的桃膠需要清除雜質 ?3、清除雜質的小訣竅：準備兩個大碗，把泡好的桃膠先清洗2-3遍。然后再用手把一些鑲在里面的雜質掐出來；最后碗里剩下的碎未就不要了。?4、。
