金針菇烤箱做法?做法步驟 1、烤盤上放好錫紙 錫紙四周圍起 為的是不要漏湯 金針菇洗好后均勻的鋪在錫紙上 錫紙底部刷油 2、準(zhǔn)備調(diào)料 多多的靈魂蒜末 小米辣 兩勺生抽 一勺白糖 一勺半耗油 兩勺油 攪拌 3、將調(diào)料 均勻的鋪在金針菇上即可 4、烤箱 170° 25分鐘 根據(jù)自己烤箱的溫度來調(diào)整時(shí)長和溫度。那么,金針菇烤箱做法?一起來了解一下吧。
教你在家做烤金針菇,色香味比燒烤店做的還好吃,關(guān)鍵是做法很簡單,五塊錢買兩包金針菇,撒上孜然辣椒放烤箱一烤,和兒子一起吃美了
1.先把金針菇去根部,撕開洗凈,擠干水分。
2.把烤盤上放錫箔紙,在錫箔紙上刷少許色拉油,再整齊地碼上金針菇,在金針菇的上面均勻的撒上適量的蒜蓉辣醬、白砂糖、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉。
3.烤箱上下火調(diào)至200度,預(yù)熱5分鐘后,將烤盤放入中層烤20分鐘,即可上桌享用。

蒜蓉烤金針菇(烤箱版)
用料:
金針菇 適量、獨(dú)蒜 3個(gè)、生抽 4勺、鹽 適量、
油 適量、小米辣 7個(gè)、蔥 1根、雞精 小小半勺。
做法
準(zhǔn)備食材:蒜剁成蒜蓉,小米辣切碎。一起裝入碗內(nèi),加入生抽、雞精、鹽、油攪拌均勻待用。金針菇洗凈控干后擺放在錫紙上。我把錫紙放在烤盤上,用了兩層的錫紙,預(yù)防爛掉。金針菇擺放好后,把四邊的錫紙捏成一個(gè)盒子的形狀,預(yù)防烤了后金針菇出水流得到處都是。
把錫紙捏好以后就可以把攪拌好的醬料淋在上面了。
最后撒上蔥花。進(jìn)烤箱,上下管170度。25分鐘,中層。期間取出一次在表層刷了層油。
這就是烤好的樣子,是不是很有食欲。
小貼士
今天的味道很夠,辣