冬瓜海米的做法？..那么，冬瓜海米的做法？一起來了解一下吧。

冬瓜海米最經典的吃法

食材 主料 蝦米 100g 辣椒 30g 輔料 油 適量 鹽 適量 蔥 20g 步驟 1.蔥切粒。 2.辣椒切粒。 3.蝦米。 4.起油鍋，炒蝦米。 5.下辣椒翻炒均勻并入味。 6.下蔥花。 7.翻炒均勻，加一點點鹽調味即可。 小貼士 快手翻炒這道菜。

冬瓜海米湯的做法步驟

可以做海米燉冬瓜
制作方法
主料：冬瓜 海帶 蝦米
輔料：鹽
步驟:
1、將冬瓜削去外皮，去馕，洗凈后，切塊
2、蝦米用清水沖洗一下，然后放入溫水中浸泡至軟
3、海帶用溫水浸泡40分鐘，中間換兩次水，反復沖洗干凈，切小段
4、將海帶、蝦米放入鍋內，一次性加足清水，煮約30分鐘
5、再加入冬瓜同煮至熟，鹽調味即成

冬瓜海帶湯的做法過程

冬瓜炒蝦米的做法
1.冬瓜去皮洗干凈
2.切成小塊
3.鍋內放入油，放入蒜煸出香味
4.放入冬瓜大火炒
5.炒到像這樣有點透明的時候加入蝦米
6.炒到透明出汁就可以出鍋了

冬瓜海米的做法大全家常菜

海米冬瓜的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜
海米冬瓜的制作材料：主料：冬瓜500克,海米50克,紹酒1茶匙,水淀粉1茶匙,蔥末,姜末各1茶匙,鹽,雞粉各適量。 海米冬瓜的特色：汁濃味鮮,瓜嫩爽滑。 教您海米冬瓜怎么做，如何做海米冬瓜才好吃1、將冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗凈切成片，用少許鹽腌10分鐘左右，瀝干水分待用；將海米用溫水泡軟。

2、炒鍋置旺火上，放油燒至六成熱，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠綠時撈出瀝干油待用。

3、炒鍋留少許底油，燒熱，爆香蔥末、姜末，加入半杯水、雞粉、紹酒、鹽和海米，燒開后放入冬瓜片，用旺火燒開，轉用小火燜燒，冬瓜熟透且入味后，下水淀粉勾芡，炒勻即可出鍋。

海米冬瓜湯的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯
海米冬瓜湯的制作材料：主料：冬瓜250克,海米15克,熟豬油10克,精鹽4克,味精2克,蔥花2克,高湯或清水250克。 海米冬瓜湯的特色：湯鮮味美，清淡爽口。 教您海米冬瓜湯怎么做，如何做海米冬瓜湯才好吃1.將冬瓜去皮去瓤、洗凈，切成長4.5厘米，厚2厘米的片；海米用溫水洗去泥沙待用。

2.將鍋放在旺火上、加入高湯燒開，再投入冬瓜，海米和精鹽，燒10分鐘左右，待冬瓜煮熟，加入蔥花、味精和熟豬油即成。

冬瓜的30種家常做法

主料：冬瓜、海米、干貝
配料：鹽、大蔥、胡椒粉
制作：
1、 冬瓜去皮去籽切成片，大蔥切片。
2、 海米、干貝用水沖一遍除去表面泥沙，再用清水浸泡15分鐘。
3、 起由過，爆香蔥大蔥，放入冬瓜略炒，再放入海米、干貝、鹽，以及浸泡海米干貝的水，加足量的水大火燒開，小火煮3分鐘，放入胡椒粉調勻即可。?

以上就是冬瓜海米的做法的全部內容， .。